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【画像】今からうどん作るから助言くれ

【画像】今からうどん作るから助言くれ
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1: 2019/12/01(日) 15:03:30.463 ID:5OcvlvwE0
作るぞ

 

 

引用元: ・【画像】今からうどん作るから助言くれ



29: 2019/12/01(日) 15:15:45.012 ID:fZ8nYL98a
>>1
今日は丸亀製麺半額の日

 

34: 2019/12/01(日) 15:18:02.341 ID:5OcvlvwE0
>>29
もう具材買っちゃったから！！！！

 

2: 2019/12/01(日) 15:04:03.494 ID:Jan71TnaM
まずはトラクターで耕します

 

3: 2019/12/01(日) 15:04:30.015 ID:DhofQX3SM
小麦の種類から選びます

 

7: 2019/12/01(日) 15:06:10.254 ID:5OcvlvwE0
具材
うどん
えのき
まいたけ
ぶなしめじ
いかたこぼうず
水菜
ねぎ
no title

 

11: 2019/12/01(日) 15:08:36.181 ID:BYdo+s450
>>7
知ってるかもしれないが、めんつゆとお酢を1:1で入れると美味しくなるぞ

 

17: 2019/12/01(日) 15:09:50.185 ID:5OcvlvwE0
>>11
知らなんだ
水はどんくらい？

 

23: 2019/12/01(日) 15:12:27.124 ID:BYdo+s450
>>17
水の量は適当

 

25: 2019/12/01(日) 15:12:50.631 ID:5OcvlvwE0
>>23
なんほど

 

8: 2019/12/01(日) 15:06:23.798 ID:5OcvlvwE0
作るます
こっからどうすればいいの？

 

9: 2019/12/01(日) 15:06:36.155 ID:KkjKf/T10
もううどんできてるやん

 

12: 2019/12/01(日) 15:08:44.997 ID:GTrWiPU2r
まず全部ミキサーにかけます

 

13: いわし ◆OSQ2ndp1xcUT 2019/12/01(日) 15:08:54.604 ID:+IR7I1W+d
里芋と長天を買ってきます

 

14: 2019/12/01(日) 15:09:11.224 ID:+nN11Q1la
丸めて投げます

 

15: 2019/12/01(日) 15:09:16.444 ID:NOAxKlns0
油かすも入れようぜ

 

17: 2019/12/01(日) 15:09:50.185 ID:5OcvlvwE0
>>15
持ってない！

 

16: いわし ◆OSQ2ndp1xcUT 2019/12/01(日) 15:09:40.404 ID:+IR7I1W+d
人参と大根も買ってきます

 

18: 2019/12/01(日) 15:10:16.865 ID:5OcvlvwE0
>>16
おｋ
それは冷蔵庫に入ってるのを拝借する

 

20: 2019/12/01(日) 15:11:54.414 ID:5OcvlvwE0

1.うどんをゆでる
2.ざるにあげる
3.キノコと野菜を煮る
4.うどんを入れる

っていう手順にしようと思うんだけど、何か思うところや助言があればください
ちな料理経験0

 

22: 2019/12/01(日) 15:12:12.426 ID:5OcvlvwE0
今から洗い物してくるからそれまでに言いたいことあったら言っとけ

 

26: 2019/12/01(日) 15:12:58.348 ID:aVHH1+W90
出汁がない

 

32: 2019/12/01(日) 15:17:23.649 ID:5OcvlvwE0
>>26
きのこで出汁ってとれないの？
一応つゆの素入れるつもりだけど足りない？
どうすればいい？？

 

27: 2019/12/01(日) 15:13:37.010 ID:KkjKf/T10
鍋焼うどん？

 

32: 2019/12/01(日) 15:17:23.649 ID:5OcvlvwE0
>>27
あー鍋焼きうどんって言うのかな？
鍋にうどんと具材入れて食べるやつ

 

31: 2019/12/01(日) 15:17:13.183 ID:wAjh6VvL0
野菜入れるより肉入れて肉うどんにした方がうまいだろ

 

34: 2019/12/01(日) 15:18:02.341 ID:5OcvlvwE0
>>31
肉はどうぶつさんかあいそうだからだめなの

 

35: 2019/12/01(日) 15:18:45.039 ID:/FlJWKxid
シマダヤのそのうどん初めて見た
青いやつしか売ってない

 

36: 2019/12/01(日) 15:19:00.944 ID:Dfg02ba80
出汁なしで作る気かよ

 

39: 2019/12/01(日) 15:20:03.998 ID:5OcvlvwE0
>>36
料理経験0だっつってんだろ
出汁についてｋｗｓｋ

 

43: 2019/12/01(日) 15:24:59.145 ID:Dfg02ba80

>>39
これ入れとけ
no title

コンビニにもあるから買いに行ってらっしゃい

 

52: 2019/12/01(日) 15:47:59.362 ID:5OcvlvwE0
>>43
それ使わなくても味でるべ

 

55: 2019/12/01(日) 15:49:30.932 ID:Dfg02ba80
>>52
じっくり煮込まないと出汁って割とでないよ

 

57: 2019/12/01(日) 15:51:57.539 ID:5OcvlvwE0
>>55
強火？弱火？

 

37: 2019/12/01(日) 15:19:04.085 ID:z1TI40wta
買ってきた具材土鍋に詰めて鍋にしよ
うどんは最後の〆で

 

39: 2019/12/01(日) 15:20:03.998 ID:5OcvlvwE0
>>37
鍋ってこの量でも作れるのん？

 

40: 2019/12/01(日) 15:20:48.646 ID:tTIaC3v+0
いろんな食材あるのに卵がないのは信じられない
油揚げもな

 

52: 2019/12/01(日) 15:47:59.362 ID:5OcvlvwE0
>>40
卵は鶏さんがかあいそうだからだめなの
油揚げは買うか迷ったんだけど冷蔵庫にありそうだったから買わなかった
なかった

 

41: 2019/12/01(日) 15:21:32.090 ID:z1TI40wta
むしろちょうどいい水菜は煮立ったあと入れろよ

 

52: 2019/12/01(日) 15:47:59.362 ID:5OcvlvwE0
>>41
おｋ
そういうの助かる

 

44: 2019/12/01(日) 15:25:31.196 ID:++mFMkNL0
なんだ麺から作るかと思ったのに

 

45: 2019/12/01(日) 15:29:14.936 ID:uV4R7SbXd
いりこ出汁使え

 

46: 2019/12/01(日) 15:32:30.846 ID:SZBlg1Gk0
めんつゆ使え

 

51: 2019/12/01(日) 15:47:23.963 ID:k645mLZSd
鍋の素入れて全ての食材ポイーでいいよ

 

53: 2019/12/01(日) 15:48:18.934 ID:5OcvlvwE0
よっしゃ麺ゆでるぞ～！

 

54: 2019/12/01(日) 15:49:26.977 ID:z1TI40wta
今度からは冷凍うどん買えよ

 

56: 2019/12/01(日) 15:51:46.317 ID:5OcvlvwE0

思ったより量多くてﾜﾛﾀ

no title

 

61: 2019/12/01(日) 15:55:19.800 ID:AK5b3trt0
>>56
コンロ汚過ぎんだろ

 

66: 2019/12/01(日) 15:57:13.889 ID:+nN11Q1la
>>56
なんか色々ワロタ

 

76: 2019/12/01(日) 16:08:19.812 ID:RE4sZb5ka
>>56
掃除しろ

 

58: 2019/12/01(日) 15:52:19.157 ID:5OcvlvwE0
野菜とかキノコの洗い方切り方って適当でいいのかな
なんか決まったやり方あんの？

 

62: 2019/12/01(日) 15:55:55.601 ID:ZT+wLSPwr

>>58
キノコは基本洗っちゃダメ
万が一ゴミとかついてたらブラシとかで優しくとってね
基本型石づきだけとればいいが
軸の部分は固めなので取りたかったらどうぞお好きに

野菜は煮込みなら乱切りがいい
野菜を45度くらい回転させながら斜めに先端を切り落とす→回転→切り落とすの繰り返し

 

65: 2019/12/01(日) 15:56:48.588 ID:5OcvlvwE0
>>62
おｋ
がんばる
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