雪の中でラーメンを食べる「スノーラーメン」とは?
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1: 2023/12/19(火) 13:32:11.22 ID:nVhAL8qw9


山形県米沢市のスノーラーメン協会がこのほど、雪の中で食べるラーメンのインバウンド対応メニューを開発する講習会と試食会を開催した。

雪の中でラーメンを食べる「スノーラーメン」
スノーラーメンとは雪の中でラーメンを食べることで、豪雪地帯の「雪」を最大の資源として、雪を求める外国人旅行者へのエクスペリエンス(体験イベント)としてスタートした活動となっている。

同協会では、SDGsに配慮しながら"雪の中でラーメンを食べる体験"としてのスノーラーメンを訴求すべく、エシカルやSDGsにつながる「プラントベース」にくわえ、ハラールに配慮する「ムスリムフレンドリー」に注目。

11月15日には、多様な食への対応を目指した「インバウンド対応 ヴィーガン・ハラール対応講習会」と「プラントベース・ムスリムフレンドリー スノーラーメン 新メニュー発表会」を実施し、開発メニューの試食会も行った。開発メニューは、ナッツ類と豆乳をベースに味噌や昆布出汁で調味し、お麩と豆腐をトッピングした「プラントベーススノーラーメン」と、「ムスリムフレンドリースノーラーメン」の2品。https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/a/3af3d_1223_15694bbf9e4c9797a14a76f0ee85e2cc.jpg
https://news.livedoor.com/article/detail/25556802/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/e/5ee2f_1223_6a3e6bd2366c140e2006921986b6f159.jpg

 

引用元: ・雪の中でラーメンを食べる「スノーラーメン」とは? [バイト歴50年★]



4: 2023/12/19(火) 13:34:06.26 ID:IVUxymMl0

おまえらSDGs言いたいだけとちゃうんか?

ラーメン屋ってのはな、食うか食われるかの場、もっと殺伐としてるべきなんだよ

 

5: 2023/12/19(火) 13:37:21.37 ID:JQ6lTHp00

>ハラールに配慮する「ムスリムフレンドリー」

とんこつラーメンか・・

 

8: 2023/12/19(火) 13:41:10.54 ID:S+MnLOmx0
あさま山荘で機動隊員がカップヌードルくうてたぞ

 

9: 2023/12/19(火) 13:41:11.93 ID:IYQtV9br0
スキー場で食べるラーメンとカレーライスは別格
多分下で食べたら評価は反転するとは思うけどw

 

12: 2023/12/19(火) 13:44:21.38 ID:xtR+K88X0
冷めてきて脂固まるの嫌だな

 

15: 2023/12/19(火) 13:45:32.80 ID:gDGG6g6j0
わざわざ雪降る中でラーメン食うとかアホらし
と元雪国民だけど思うわ

 

57: 2023/12/19(火) 16:14:00.16 ID:p/S5QaR40
>>15
スノボや雪かきした後のラーメンは美味いけれど
屋外だとアウターに汁が飛んだら嫌だし
手袋外すと寒いし
普通に店内で食いたいよね

 

18: 2023/12/19(火) 13:47:38.68 ID:AcKbvhmU0
さびーだろそんなもん

 

20: 2023/12/19(火) 13:50:54.30 ID:6YTRJ/9s0
雪って清潔じゃないんだけど

 

21: 2023/12/19(火) 13:56:13.95 0
なにも雪中で食わないで、暖房の効いたテラスみたいなとこで、雪見ながら食えばいいじゃん

 

31: 2023/12/19(火) 14:11:24.46 ID:2otWQXed0
>>21
寒いとこで熱いもん食べたほうがうまいやん
おでんの屋台と一緒

 

24: 2023/12/19(火) 14:03:38.05 ID:+hxSX7gK0
いろいろやってみるしかないのかねぇ・・・
何か大当たりしたらいいが

 

26: 2023/12/19(火) 14:06:32.71 ID:kTOCxCQE0
別にココアでもうどんでも良いよな
スノーかき氷ぐらい尖ってないと

 

27: 2023/12/19(火) 14:06:36.21 ID:tv6QaVLm0
これが本当のスノーメンてか?

 

28: 2023/12/19(火) 14:07:51.04 ID:eKAnC+uY0
すぐにスープが冷めて不味くなりそう

 

32: 2023/12/19(火) 14:11:43.31 ID:oWLwZeOt0
カップヌードルでいいだろよ

 

34: 2023/12/19(火) 14:13:39.08 ID:vKlSeCg50
こたつアイスの逆か

 

40: 2023/12/19(火) 14:32:42.99 ID:LGi/vkbl0
鍋食え鍋おでんでもいいぞ

 

51: 2023/12/19(火) 15:41:07.56 ID:k99Z1UL40
冷やし中華はじめましたー

 

54: 2023/12/19(火) 16:04:56.49 ID:8hlanLKI0
こういう場合はカップ麺のほうが情緒もあって美味いだろうな

 

 

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