1: 2024/01/28(日) 16:47:38.932 ID:FQC9ccgO0
はい
引用元: ・オラァ！角煮作っぞ！
2: 2024/01/28(日) 16:48:09.954 ID:S84Vu07K0
沸騰させるなよ
3: 2024/01/28(日) 16:48:11.259 ID:kwAS2Y4s0
なんか薄いね
6: 2024/01/28(日) 16:49:11.915 ID:UNmKTVMvd
ストーブ上で作るなーっ☝💦💦💦
7: 2024/01/28(日) 16:49:26.565 ID:eoiXFxv80
ストーブは危ないよ
8: 2024/01/28(日) 16:49:54.688 ID:QN/j0Ven0
これは旨いやつ
9: 2024/01/28(日) 16:50:36.791 ID:7AhQv4YW0
ストーブは小豆だろ
13: 2024/01/28(日) 16:51:42.190 ID:FQC9ccgO0
昆布取り出して玉ねぎ入れます
![no title]()
15: 2024/01/28(日) 16:52:34.237 ID:dUf5jHCo0
昆布だしに玉ねぎ
おやこどんか
おやこどんか
16: 2024/01/28(日) 16:52:59.270 ID:FQC9ccgO0
肉
![no title]()
17: 2024/01/28(日) 16:53:26.252 ID:QN/j0Ven0
肉ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
19: 2024/01/28(日) 16:53:44.403 ID:UNmKTVMvd
長ネギじゃないんかーい☝💦💦💦
20: 2024/01/28(日) 16:53:49.869 ID:w10MEFCd0
醤油はまだかよ
23: 2024/01/28(日) 16:54:26.647 ID:ZrFv0Nm30
まずは肉から余分な脂を抜きます
24: 2024/01/28(日) 16:54:29.139 ID:FQC9ccgO0
砂糖醤油日本酒
![no title]()
25: 2024/01/28(日) 16:55:15.240 ID:4SoO2inH0
ラーメンでも作るのかな
26: 2024/01/28(日) 16:55:44.584 ID:FQC9ccgO0
にんにく生姜
今回はチューブで省略
![no title]()
今回はチューブで省略
27: 2024/01/28(日) 16:55:47.748 ID:ZrFv0Nm30
肉は煮込めば柔らかくなるんだ
28: 2024/01/28(日) 16:56:00.343 ID:2H0+yVLa0
最初は水だけで茹でこぼせよ
29: 2024/01/28(日) 16:56:36.264 ID:JeHB/wEr0
角煮は下茹でせんと脂っぽすぎて不味いぞ
30: 2024/01/28(日) 16:57:16.785 ID:FQC9ccgO0
ひっくり返してみた
![no title]()
31: 2024/01/28(日) 16:57:26.001 ID:dUf5jHCo0
焼かないんだ
32: 2024/01/28(日) 16:57:34.953 ID:eoiXFxv80
自分は最初に焼く派
34: 2024/01/28(日) 16:58:17.586 ID:g3h4ImBSd
茹でこぼしてある程度油抜かないと味の入りも食感も悪いぞ
35: 2024/01/28(日) 16:58:37.180 ID:FQC9ccgO0
戻した
![no title]()
36: 2024/01/28(日) 16:59:11.254 ID:ZrFv0Nm30
茹でこぼす
焼く
煮込む
この順が1番いい
焼く
煮込む
この順が1番いい
38: 2024/01/28(日) 17:00:20.913 ID:/rxVQyVw0
>>36
焼いてから下茹でだと思ってた
焼いてから下茹でだと思ってた
44: 2024/01/28(日) 17:02:58.555 ID:ZrFv0Nm30
>>38
それでもいい
俺は焼く意味を持たせたいから焼くのは茹でた後
それでもいい
俺は焼く意味を持たせたいから焼くのは茹でた後
37: 2024/01/28(日) 16:59:58.312 ID:FQC9ccgO0
ここからガチでリアルタイムだからのんびり行こうぜ
![no title]()
41: 2024/01/28(日) 17:01:05.984 ID:CxsevDtn0
もう食っちゃえよ
42: 2024/01/28(日) 17:01:12.979 ID:CXo5g1CL0
角煮美味そう
食いに行かせてくれ
食いに行かせてくれ
43: 2024/01/28(日) 17:01:54.228 ID:Snyn+2Er0
下茹で無しとか攻めるなw
チャレンジャー
チャレンジャー
45: 2024/01/28(日) 17:05:53.902 ID:FQC9ccgO0
手持ちぶさただから干物焼きます
![no title]()
48: 2024/01/28(日) 17:08:10.831 ID:E0Lb2VRUr
>>45
それ何で焼いてるの？
それ何で焼いてるの？
51: 2024/01/28(日) 17:09:58.771 ID:FQC9ccgO0
>>48
炭火だぞ
カレー皿にラーメン皿乗せて火消し砂入れて五徳乗せてる
五徳じゃないけと
炭火だぞ
カレー皿にラーメン皿乗せて火消し砂入れて五徳乗せてる
五徳じゃないけと
55: 2024/01/28(日) 17:13:03.010 ID:E0Lb2VRUr
>>51
なるほどな
俺も家の中でやりたかったからやってみるわ
ありがとう
なるほどな
俺も家の中でやりたかったからやってみるわ
ありがとう
47: 2024/01/28(日) 17:07:08.034 ID:FQC9ccgO0
うぇーい
![no title]()
49: 2024/01/28(日) 17:08:16.303 ID:FQC9ccgO0
ヒラキでキンメってわかるのすげえな
50: 2024/01/28(日) 17:09:05.733 ID:CxsevDtn0
そこは季節的に熱燗か焼酎お湯割りだろうがああ
52: 2024/01/28(日) 17:11:16.994 ID:FQC9ccgO0
玉ねぎ溶けてきた
![no title]()
53: 2024/01/28(日) 17:12:46.265 ID:ZtAUi3tG0
既に写真撮ってあるのに手持ち無沙汰も何もねーだろwww
54: 2024/01/28(日) 17:12:49.253 ID:FQC9ccgO0
返します
![no title]()
56: 2024/01/28(日) 17:14:10.804 ID:FQC9ccgO0
炙ります
![no title]()
58: 2024/01/28(日) 17:14:58.068 ID:esg+vq9k0
うまそう
59: 2024/01/28(日) 17:15:14.708 ID:FQC9ccgO0
(ﾄﾞﾔｧ……)
![no title]()
60: 2024/01/28(日) 17:15:37.748 ID:mL/ujvGU0
そうじゃない
62: 2024/01/28(日) 17:16:37.181 ID:ekto9yS30
廃校跡でやってんの？
63: 2024/01/28(日) 17:17:09.416 ID:FQC9ccgO0
おれんちやぞ！
64: 2024/01/28(日) 17:17:32.446 ID:FQC9ccgO0
キンメ焼けない
![no title]()
65: 2024/01/28(日) 17:18:24.573 ID:CxsevDtn0
>>64
それも炙ってしまえ
それも炙ってしまえ
66: 2024/01/28(日) 17:19:47.668 ID:FQC9ccgO0
干物炙ったら即炭になんねん
67: 2024/01/28(日) 17:21:08.321 ID:BbhFvtn20
期待してる
68: 2024/01/28(日) 17:22:32.795 ID:FQC9ccgO0
炭が回ってないからめっちゃムラがある
![no title]()
69: 2024/01/28(日) 17:22:34.979 ID:ZrFv0Nm30
その発想は無かった！
70: 2024/01/28(日) 17:23:08.369 ID:k9fVyZAq0
あーうまそうや
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