1: 2024/06/26(水) 22:31:01.806 ID:GOi6Q1rN0
材料
ささみで何か包んで揚げるメニューがあるのは知ってる
作ったことはないけど想像でやってみる
引用元: ・【画像】ささみを揚げて食べるよ！
2: 2024/06/26(水) 22:31:36.988 ID:hHp1cH1Y0
期待
4: 2024/06/26(水) 22:32:13.215 ID:5NXfwKjI0
チーズだ
5: 2024/06/26(水) 22:32:14.518 ID:GOi6Q1rN0
ささみの掃除をして開く
![no title]()
6: 2024/06/26(水) 22:32:17.756 ID:xLL2MeFUM
ササミのフライ美味いよな
7: 2024/06/26(水) 22:32:18.946 ID:Ykwd5F5hM
ざざみちゃん
8: 2024/06/26(水) 22:32:24.430 ID:zqcxeYoA0
硬くならんか？
9: 2024/06/26(水) 22:32:30.015 ID:XJpsYW2I0
白いの豆腐？チーズ？
11: 2024/06/26(水) 22:33:56.037 ID:0zf3tkg3d
>>9
モッツァレラチーズっぽいが
モッツァレラチーズっぽいが
12: 2024/06/26(水) 22:34:02.850 ID:CBJ+EKzH0
筋とるのうまいね
14: 2024/06/26(水) 22:34:11.517 ID:GOi6Q1rN0
葱姜水を作る
ネギの青いとこと生姜を水に入れて
手でぐしぐし潰す
![no title]()
ネギの青いとこと生姜を水に入れて
手でぐしぐし潰す
17: 2024/06/26(水) 22:35:13.515 ID:GOi6Q1rN0
ささみをドボンしてしばしおく
![no title]()
19: 2024/06/26(水) 22:36:34.951 ID:k+6N4b9P0
大葉と梅のささみ揚げは蕎麦といっしょに食べたくなる
20: 2024/06/26(水) 22:36:57.481 ID:GOi6Q1rN0
梅は種とって叩く
チーズは細切り
粒マスタードは蜂蜜和える
大葉はそのまま
![no title]()
チーズは細切り
粒マスタードは蜂蜜和える
大葉はそのまま
21: 2024/06/26(水) 22:38:07.907 ID:GOi6Q1rN0
ささみの水を拭いて棒で伸ばす
![no title]()
25: 2024/06/26(水) 22:39:57.357 ID:LEPgs2+l0
>>21
これ葱水に浸けたらどんな効果あるの？
あと何分浸ける？
これ葱水に浸けたらどんな効果あるの？
あと何分浸ける？
29: 2024/06/26(水) 22:43:34.823 ID:GOi6Q1rN0
>>25
揚げ物の後半で、音がシュワシュワからパチパチに変わるじゃろ？
あれは熱が入って
肉内部で水分が沸騰して水蒸気として吹き出すから
つーことは水分が抜けてるってことなので
あらかじめこうして補ってるわけです
5～10分くらいでいいんじゃないかなと思ってる
31: 2024/06/26(水) 22:44:40.798 ID:LEPgs2+l0
>>29
なるほど
なるほど
32: 2024/06/26(水) 22:44:47.186 ID:i7mzuzoG0
>>29
ふつうのみずじゃだめなの？
ふつうのみずじゃだめなの？
34: 2024/06/26(水) 22:45:48.046 ID:GOi6Q1rN0
>>32
構わんのじゃね？水分なら
酒で揉んだりもするし
構わんのじゃね？水分なら
酒で揉んだりもするし
23: 2024/06/26(水) 22:38:50.304 ID:GOi6Q1rN0
乗せていく
![no title]()
24: 2024/06/26(水) 22:39:55.847 ID:GOi6Q1rN0
巻く
明らかに様子がおかしな個体がある
26: 2024/06/26(水) 22:40:25.368 ID:V4Zb02XBM
そんな訳の分からんもん作るよりマックのハッシュポテトでも再現してくれや
30: 2024/06/26(水) 22:44:16.476 ID:GOi6Q1rN0
>>26
マックの揚げ物は
油の配合に秘訣があると思ってる
ので家では無理
27: 2024/06/26(水) 22:41:21.161 ID:GOi6Q1rN0
挽回するためにバッター液を濃いめに作る
クレープ一方手前の硬さ
![no title]()
クレープ一方手前の硬さ
28: 2024/06/26(水) 22:42:08.733 ID:k+6N4b9P0
巻くんじゃなくて2枚を合わせるほうがよかったのでは
33: 2024/06/26(水) 22:45:04.899 ID:GOi6Q1rN0
パン粉が切れていることに気づいてコンビニダッシュ
![no title]()
35: 2024/06/26(水) 22:46:26.771 ID:YXfbN1s00
ええやん。美味そうなもん作るな
36: 2024/06/26(水) 22:46:51.278 ID:GOi6Q1rN0
なんとか衣つける
チーズ組が明らかに問題児
37: 2024/06/26(水) 22:47:51.016 ID:cvHEZcLO0
パン粉をよく湿らせたら衣がサクサクになる
38: 2024/06/26(水) 22:48:05.235 ID:GOi6Q1rN0
梅しそから揚げていく
39: 2024/06/26(水) 22:49:43.163 ID:GOi6Q1rN0
問題児投入
明らかにおかしい
初めからパチパチいってる、つまり流出してる
41: 2024/06/26(水) 22:50:49.474 ID:GOi6Q1rN0
なんとかカタチにして
お皿に盛って、いただきます！
![no title]()
お皿に盛って、いただきます！
42: 2024/06/26(水) 22:51:42.593 ID:ahrUxKFd0
チーズ系は衣を2度付けが基本ぞ
43: 2024/06/26(水) 22:52:29.343 ID:GOi6Q1rN0
>>42
いやー
明らかに中身が多すぎでしたわ
まあ食べればおいしいんだけど
44: 2024/06/26(水) 22:52:56.496 ID:LEPgs2+l0
これソースとか何かつけないでそのまま？
46: 2024/06/26(水) 22:54:06.142 ID:GOi6Q1rN0
>>44
うん
中身がソースみたいなもんだから
肉にも塩胡椒はしてるし
48: 2024/06/26(水) 22:54:45.001 ID:LEPgs2+l0
>>46
そっか
ブリュレは？
そっか
ブリュレは？
50: 2024/06/26(水) 22:56:07.173 ID:GOi6Q1rN0
>>48
コンビニでレジ並んでるときに
うっかり目に入ってしまいましたすみません
コンビニでレジ並んでるときに
うっかり目に入ってしまいましたすみません
53: 2024/06/26(水) 22:57:22.122 ID:LEPgs2+l0
>>50
許す
許す
45: 2024/06/26(水) 22:53:40.910 ID:galWO5C30
いーなーすげー美味そう
47: 2024/06/26(水) 22:54:37.581 ID:GOi6Q1rN0
>>45
梅しそは間違いなかった
チューブではなく梅干し叩いたのもよかった
梅しそは間違いなかった
チューブではなく梅干し叩いたのもよかった
49: 2024/06/26(水) 22:55:52.792 ID:VgE6R9ag0
チーズ系は衣を2度付けが基本ぞ
51: 2024/06/26(水) 22:57:02.928 ID:ffrmRspN0
美味しいけどコスパに合わないよね
揚げ物は
揚げ物は
54: 2024/06/26(水) 23:04:51.630 ID:GOi6Q1rN0
>>51
そう？
あんまり苦手意識ないんだよなあ
揚げるのは、煮るのの次に簡単
56: 2024/06/26(水) 23:05:50.530 ID:ffrmRspN0
>>54
油の扱いに躊躇するじゃん
油の扱いに躊躇するじゃん
57: 2024/06/26(水) 23:10:01.644 ID:GOi6Q1rN0
>>56
活性炭フィルター付きのオイルポット
という便利グッズがあって
そんなに面倒に感じてないかも
52: 2024/06/26(水) 22:57:12.881 ID:v65dpmhh0
足りる？
55: 2024/06/26(水) 23:05:40.761 ID:GOi6Q1rN0
>>52
むしろ食い過ぎですわ
むしろ食い過ぎですわ
