1: 2023/11/13(月) 11:14:08.277 ID:JYI4iwNs0
めんどいからいつもかき混ぜないんだが?
引用元: ・納豆かき混ぜないで食うのやばいか?
2: 2023/11/13(月) 11:15:02.765 ID:82qiHRkJ0
四角のまんま食うって事？
5: 2023/11/13(月) 11:16:59.544 ID:JYI4iwNs0
>>2
パックに入ったまんまの状態で食う
パックに入ったまんまの状態で食う
6: 2023/11/13(月) 11:17:38.599 ID:82qiHRkJ0
>>5
美味くないだろ
美味くないだろ
9: 2023/11/13(月) 11:18:05.897 ID:JYI4iwNs0
>>6
味ってタレの味だから
かき混ぜても変わんなくないか
味ってタレの味だから
かき混ぜても変わんなくないか
10: 2023/11/13(月) 11:19:39.903 ID:82qiHRkJ0
>>9
いや、舌触りとか全然ちゃうやろ
いや、舌触りとか全然ちゃうやろ
14: 2023/11/13(月) 11:21:25.796 ID:JYI4iwNs0
>>10
混ぜる方がふんわりはするな
でもそのままはそのままでおいしい🤤
混ぜる方がふんわりはするな
でもそのままはそのままでおいしい🤤
3: 2023/11/13(月) 11:16:14.074 ID:52MoJNay0
かき混ぜちゃダメ派がいるみたい
最低限しかかき混ぜちゃダメとか
普通にかき混ぜてたら怒り出したとか、お前に食わせるわけじゃないのに
最低限しかかき混ぜちゃダメとか
普通にかき混ぜてたら怒り出したとか、お前に食わせるわけじゃないのに
7: 2023/11/13(月) 11:17:45.954 ID:JYI4iwNs0
>>3
そいつやばいな
作法があるのか
なんでかき混ぜちゃダメなんだろ
そいつやばいな
作法があるのか
なんでかき混ぜちゃダメなんだろ
4: 2023/11/13(月) 11:16:32.840 ID:TGf77MLm0
異端児カッコイイっす！！
11: 2023/11/13(月) 11:20:13.047 ID:52MoJNay0
逆に思いっきり限界値を超えるくらいかき混ぜるとかなり変わった納豆になる
15: 2023/11/13(月) 11:21:56.315 ID:JYI4iwNs0
>>11
めっちゃふわふわになる?
めっちゃふわふわになる?
13: 2023/11/13(月) 11:20:28.663 ID:ATJo0b870
かき混ぜるとアミノ酸が増える派vsかき混ぜると熱でナットウキナーゼが壊れる派
17: 2023/11/13(月) 11:22:49.946 ID:JYI4iwNs0
>>13
かき混ぜて増えるアミノ酸はどこから出てくるんだ
かき混ぜることによって菌が作るのか?
かき混ぜて増えるアミノ酸はどこから出てくるんだ
かき混ぜることによって菌が作るのか?
19: 2023/11/13(月) 11:24:44.171 ID:0mse0S2Q0
>>13
どれだけ高速でかき混ぜたら熱をもつんだ
どれだけ高速でかき混ぜたら熱をもつんだ
16: 2023/11/13(月) 11:22:20.783 ID:rWx0htroM
2回転派
18: 2023/11/13(月) 11:22:50.043 ID:52MoJNay0
タレが嫌いなのだが、醤油じゃないとダメなのだが
20: 2023/11/13(月) 11:24:50.871 ID:JYI4iwNs0
>>18
タレなんでダメなんだが?
タレなんでダメなんだが?
21: 2023/11/13(月) 11:28:31.001 ID:KUV4PmoZ0
好きに食うで問題ないよ
22: 2023/11/13(月) 11:31:38.934 ID:9bs75NGp0
好きに食え定期
23: 2023/11/13(月) 11:32:34.714 ID:qRwEQU0O0
納豆キナーゼの話全部嘘だよ
消化の過程で分解されるし
消化の過程で分解されるし
24: 2023/11/13(月) 11:40:36.978 ID:KUV4PmoZ0
めちゃくちゃデリケートな菌だから栄養吸収される前に体温でとっくに死滅してる
よくかき混ぜろあったかご飯はやめろとか全く意味がない
よくかき混ぜろあったかご飯はやめろとか全く意味がない
26: 2023/11/13(月) 11:50:18.379 ID:JYI4iwNs0
>>24
そうなのか
通説は間違ってるのか…
じゃあこれからもかき混ぜずに食うぜ！
そうなのか
通説は間違ってるのか…
じゃあこれからもかき混ぜずに食うぜ！
27: 2023/11/13(月) 11:53:22.482 ID:KUV4PmoZ0
>>26
うん
フツーに大豆の栄養で元気いっぱい
うん
フツーに大豆の栄養で元気いっぱい
25: 2023/11/13(月) 11:48:57.277 ID:52MoJNay0
納豆菌は熱に強い、120℃でも死滅しない
伝統的な納豆の製法ではそれを利用して高温の蒸気で麦わらを消毒する
もともと麦わらに生息する納豆菌は生き残り雑菌は死滅する、消毒しないと納豆にならずに腐ってしまう
伝統的な納豆の製法ではそれを利用して高温の蒸気で麦わらを消毒する
もともと麦わらに生息する納豆菌は生き残り雑菌は死滅する、消毒しないと納豆にならずに腐ってしまう
28: 2023/11/13(月) 11:55:11.982 ID:JYI4iwNs0
>>25
ん?
どっちなんだ???
ん?
どっちなんだ???
32: 2023/11/13(月) 11:58:45.430 ID:KUV4PmoZ0
>>28
納豆食い終わったあとのプラ容器
ネバネバがすげえじゃん
紙では拭き取れないし水でも落ちない
けどぬるま湯かけたらびっくりするほどすぐにきれいに落ちる
それが答え
納豆食い終わったあとのプラ容器
ネバネバがすげえじゃん
紙では拭き取れないし水でも落ちない
けどぬるま湯かけたらびっくりするほどすぐにきれいに落ちる
それが答え
34: 2023/11/13(月) 12:01:44.909 ID:JYI4iwNs0
>>32
じゃあやっぱり熱に弱いのか
じゃあやっぱり熱に弱いのか
30: 2023/11/13(月) 11:56:51.402 ID:WkViaCbl0
驚くかもしれんが納豆混ぜないで食ってて130年生きたやつはいない
33: 2023/11/13(月) 11:59:54.261 ID:JYI4iwNs0
>>30
まじ?
じゃあ俺も130年生きれないのかよ…
まじ?
じゃあ俺も130年生きれないのかよ…
31: 2023/11/13(月) 11:57:14.985 ID:52MoJNay0
納豆菌が熱に強いってのはけっこう知られた話
35: 2023/11/13(月) 12:03:15.200 ID:RZofp8bGM
納豆菌とナットウキナーゼを混同むするな
38: 2023/11/13(月) 12:05:46.729 ID:JYI4iwNs0
>>35
ネバネバはキナーゼか
ネバネバはキナーゼか
36: 2023/11/13(月) 12:03:59.292 ID:lgEhmdf/0
かき混ぜるかどうかよりは、タレやカラシに食品添加物が入っていることを気にすれ
タレの方が美味いけど、ここはぐっとこらえて醤油だ
タレの方が美味いけど、ここはぐっとこらえて醤油だ
40: 2023/11/13(月) 12:11:18.873 ID:PsugBFuf0
表面の白っぽいポリグルタミン酸は味しないけどかき混ぜて壊れることでグルタミン酸になって旨味感じるわけよ
これ豆な
これ豆な
