うなぎ不使用「謎うなぎ丼」、日清のカップメシに登場 大豆たんぱく加工で
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1: 2024/07/09(火) 07:22:08.73 ID:AjvCD8hB9

日清食品は7月8日、お湯をかけて5分で食べられる「日清のカップメシ」シリーズの新商品として「謎うなぎ丼」を発表した。15日から関東甲信越、中部、近畿地区限定で販売する。価格は369円。

https://image.itmedia.co.jp/l/im/news/articles/2407/08/l_ts0153_nazounagi01.jpg

動物由来原料は一切使用せず、独自の大豆たんぱく加工技術により、うなぎの蒲焼きに近い食感と見た目、風味を再現した。「まるで“うなぎ丼”を食べているかのような風味と食感」を楽しめるという。

日清は2023年7月、大豆たんぱく加工品でうなぎの蒲焼きの食感と見た目を再現した「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」を開発。冷凍食品としてオンラインストアで限定販売したところ、受け付け開始からわずか1分で1000セットが完売した。今回の謎うなぎ丼は、その謎うなぎを使用したカップメシだ。

一方、冷凍食品の謎うなぎは今年も発売する。今回は日本料理の名店「くろぎ」が監修し、原材料の大豆たんぱくがもつ独特な香りを抑えるとともに、うなぎ特有の青魚のような風味や脂感を加えるなど、よりリアルに仕上げた。価格は1500円で、11日からオンラインストアで限定5000セットを販売する。

ITmedia
2024年07月08日 17時21分 公開
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2407/08/news146.html

 

引用元: ・【食】うなぎ不使用「謎うなぎ丼」、日清のカップメシに登場 大豆たんぱく加工で [香味焙煎★]



 

10: 2024/07/09(火) 07:26:52.03 ID:BSpbdF1l0
超加工食品を推し進めるカップ麺会社

 

13: 2024/07/09(火) 07:29:31.10 ID:z63NJOfn0
youtuberが買うから

 

14: 2024/07/09(火) 07:29:38.32 ID:4Vw7CiqF0
別会社のうな次郎ってのがあまり美味しくなかったんだけどこれはどうなのかね

 

16: 2024/07/09(火) 07:31:34.90 ID:g7UeB8CH0
可哀想に
本当に美味しい鰻を食べた事無いんだな

 

22: 2024/07/09(火) 07:33:07.40 ID:ap6dODXH0
ネタ枠か

 

34: 2024/07/09(火) 07:37:48.24 ID:Q8JOT4Sq0
大豆なら問題ないな売れるだろこれ

 

35: 2024/07/09(火) 07:38:21.21 ID:uCG4xGCc0
ひまつぶし

 

39: 2024/07/09(火) 07:38:49.12 ID:VfJcmtUU0
たけえ
うなぎ食うわ

 

49: 2024/07/09(火) 07:42:26.82 ID:ZeMwWVys0
そこまでして食いたいか

 

56: 2024/07/09(火) 07:45:15.59 ID:orPbz9Ep0
自分で謎とか言っちゃうセンス

 

61: 2024/07/09(火) 07:48:46.75 ID:5Teuu1f60
>>1
たまにはうなぎも食いたいぞ☆

 

80: 2024/07/09(火) 08:04:19.30 ID:n9NjPAJe0
ちょっと食べてみたい
謎肉は嫌いだけどw

 

94: 2024/07/09(火) 08:19:19.24 ID:MlchV4Qv0
大豆たんぱくって昔からある海苔と豆腐を使った、うなぎモドキとどう違うの?

 

95: 2024/07/09(火) 08:19:26.71 ID:4BiA7ig80
美味しそう
198円までなら出す
たまにイオンで完全メシ安売りしてる

 

97: 2024/07/09(火) 08:20:31.71 ID:YiW7EttT0
鰻のタレ丼みたいなもんか?うまそうだな

 

101: 2024/07/09(火) 08:23:46.26 ID:Z5Y3RVam0
しかし大豆万能だな

 

 

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