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1:   2019/08/12(月) 12:00:00.36 ID:qiv6f5Bt9

夏を代表する食べ物といえば、なんといっても冷やし中華! ラーメン屋さんなどの店頭に「冷やし中華はじめました」という文字が並ぶと、夏が来たな~!とワクワクしますよねぇ。

ところでみなさんは、冷やし中華にマヨネーズを「かける派」でしょうか。それとも「かけない派」でしょうか。え、そもそも冷やし中華にマヨネーズかけるなんて考えたことも聞いたこともない、ですって?

HOT PEPPERが全国の20~50代の男女3095名を対象に実施した「グルメの定番にまつわる地域差」アンケートによると、「マヨかける派」がある地域に集中していることがわかるんです。

■「マヨかける派」は中部地方に多い

「かける派」が集中していたのは、中部。岐阜県が70.9%ともっとも多く、福井県が54.5%、愛知県が54.4%と続きます。

これらの地域では、コンビニで冷やし中華を買うと必ずマヨネーズのミニパックがついてくるんだそう。

HOT PEPPERによると、岐阜や愛知で「冷やし中華+マヨネーズ」が愛されているのは、名古屋に本社を置くラーメンチェーンがマヨネーズを添えて提供を始めたことがきっかけと言われているんですって!

■「マヨかけない派」が多いのは関東

全国的に見ると、「かける派」の割合は全体の約1/4にあたる24.3%。かけない派の75.7%を大きく下回る結果となっています。

こうして「かけない派」が圧倒的優勢な中、かけないことに特にこだわっているのが関東地方でした。

「かけない」と答えた人の割合がもっとも多かったのは群馬県で、その数はなんと97.1%!

次点の栃木県は95.1%。そのほか神奈川・千葉・埼玉でも約9割の人が「かけない」と答えており、「マヨネーズなんてかけてたまるか!」という強い気持ちが伝わってくるようです。あるいは、マヨネーズをかけるという発想自体がないのかも。

■九州も「マヨかけない派」が多い!

ちなみに「かけない派」の3位は熊本県で、割合はこれまた高めの94.7%。その後は福岡県(93.3%)、長崎県(93.3%)、鹿児島県(92.0%)と九州勢が上位に食い込んでいることがわかります。

■実際に聞いてみました

じゃあ「マヨかける派」トップの岐阜の人はどう考えているんでしょう。知人に聞いてみました。

「東京の大学に入って初めての夏、コンビニで冷やし中華を買ったら店員さんがマヨネーズつけてくれなかった。田舎モンだから馬鹿にされたと思って3日ぐらいイライラしてた! でも周りの子にこの話したら『え? 冷やし中華にマヨネーズ? なんで?』とか聞かれて、なんか違う星に来たのかと思った」

続けて彼女の旦那さん(北海道出身)に聞いてみました。

「冷やし中華にマヨネーズとか、最初意味わかんなくてびっくりした。ラーメンにマヨネーズ入れないでしょ? それと同じ。考えたことすらなかったよね。妻に勧められてやってみたとき、うっわ汁が汚れる! やだー! って思ったけど、食べてみたらこれ意外と悪くないなって。でも別になくても困らない」

地域によって食文化が異なるのは、日本の面白いところ。冷やし中華&マヨが中部地方メインの文化であるなら、行ったときに試してみるのもよさそうですね!

2019年8月11日 9時45分 Pouch
https://news.livedoor.com/article/detail/16912833/

画像
no title

★1:2019/08/11(日) 22:22:21.93
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1565535333/

 

引用元: ・【調査】冷やし中華に「マヨネーズ」 かける? かけない? マヨかける派は「ある地域」に猛烈に集中★3








5: 2019/08/12(月) 12:01:46.82 ID:6gBaDpO20
ドバァっとぶっかける派

 

9: 2019/08/12(月) 12:03:30.68 ID:ENMFZyoV0
蕎麦屋の冷やし中華が好き

 

11: 2019/08/12(月) 12:03:46.80 ID:DebDZb6H0
板橋区民だが大量にかけるわ

 

13: 2019/08/12(月) 12:04:04.52 ID:ItvH2MeV0
中部のコンビニは最初からマヨネーズが張り付けてあるな

 

14: 2019/08/12(月) 12:04:19.79 ID:JMNzGbhl0
冷やし中華のタレはお酢と醤油が入ってるから
マヨネーズと親和性が高い。

 

15: 2019/08/12(月) 12:04:22.91 ID:EPCnviUf0
冷やし中華にマヨネーズかけるやつは味覚障害

 

21: 2019/08/12(月) 12:05:21.77 ID:+HqN5u6M0
マヨかけて美味いんか?

 

25: 2019/08/12(月) 12:06:48.80 ID:y99/T0GC0
かけたり かけなかったり 両方いける
焼きそばと同じ

 

27: 2019/08/12(月) 12:06:57.70 ID:ycEaqAYnO
すがきやか?

 

28: 2019/08/12(月) 12:07:09.98 ID:M3nZAIpO0
さっぱりとしたのが食べたい時に冷やし中華食べるのに
わざわざマヨネーズかけない

 

31: 2019/08/12(月) 12:07:59.42 ID:DhB0a0Ck0
…冷やし中華食うくらいなら普通のラーメン食べる(´・ω・`)

 

32: 2019/08/12(月) 12:08:06.15 ID:S9Axx2B10
昔は冷やしラーメンなかったから仕方ない

 

35: 2019/08/12(月) 12:08:26.21 ID:RUg9dcGr0
名古屋のイメージ

 

39: 2019/08/12(月) 12:08:53.14 ID:Jm3dXw6f0
インスタント食のやきそばにもマヨネーズ付きのが増えてるし、冷やし中華にもありだとは思う
実際食べてみると悪くない

 

40: 2019/08/12(月) 12:09:15.73 ID:AO1pzOMB0
名古屋人は何でもかんでもマヨネーズかける

 

41: 2019/08/12(月) 12:09:19.02 ID:XP4PflKM0
岐阜県民だけど、冷やし中華にマヨネーズをかけ始めたのは
サークルKの冷やし中華にマヨネーズが付いていたのをかけたのが始まりだな。
今ではマヨネーズなしでは食べられない。

 

42: 2019/08/12(月) 12:09:19.27 ID:4FW7nsPX0
冷やし中華って美味いか?
かなりの期間食べてない

 

43: 2019/08/12(月) 12:09:22.03 ID:0fenveyc0
冷やし中華は酸っぱいのが苦手、

 

47: 2019/08/12(月) 12:09:59.92 ID:S9Axx2B10
>>43
胡麻ダレで食べてみたら

 

51: 2019/08/12(月) 12:10:26.44 ID:RUg9dcGr0
>>43
ゴマ味にすればいいよ

 

46: 2019/08/12(月) 12:09:56.35 ID:BRh1DDOQ0
コンビニの冷やし中華でマヨネーズがデフォで付いてる奴はかける
自宅とか外食の冷やし中華はかけない

 

48: 2019/08/12(月) 12:10:00.91 ID:4ig2hpi+0
サッパリした物が食いたいからこその冷やし中華だからないわ

 

52: 2019/08/12(月) 12:10:29.11 ID:F/RFbU7A0
掛けないのが普通だよ

 

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