1: 2020/04/28(火) 16:38:57.404 ID:5Mskrz6q0
ゴボウの風味がすべてを美味しくしてくれる
引用元: ・豚汁ってどんな下手クソでも間違いなく美味しく作れる魔法の料理だよな
2: 2020/04/28(火) 16:39:20.067 ID:7Y6SjFjI0
は？ごぼういれんな
5: 2020/04/28(火) 16:41:27.936 ID:5Mskrz6q0
>>2
は？
ゴボウ入れなかったらそれ豚汁ぢゃなくね？
まさかじゃがいもとかいれて『ホクホクおいしいね☺?』とか言ってる味音痴か？
は？
ゴボウ入れなかったらそれ豚汁ぢゃなくね？
まさかじゃがいもとかいれて『ホクホクおいしいね☺?』とか言ってる味音痴か？
10: 2020/04/28(火) 16:42:36.064 ID:aJZ8sWkIp
>>5
あぁん？じゃがいもあってこその豚汁なのだが！
あぁん？じゃがいもあってこその豚汁なのだが！
3: 2020/04/28(火) 16:40:28.022 ID:qAckgefWa
こんにゃくさえ入れなければいけるよな
9: 2020/04/28(火) 16:42:31.405 ID:5Mskrz6q0
>>3
こんにゃく入れると肉の食感糞になるもんな
アレ入れるやつアホだわ
いや入ってるとうまいけど
6: 2020/04/28(火) 16:41:36.881 ID:RHuOv6wU0
俺は味噌の代わりにカレールウ入れてる
8: 2020/04/28(火) 16:41:58.098 ID:vP1MpUs10
>>6
それカレーじゃね？
それカレーじゃね？
13: 2020/04/28(火) 16:43:53.576 ID:wE8fBl050
>>6
出汁汁でプリン作って温かいうちに食べるのもいいぞ
出汁汁でプリン作って温かいうちに食べるのもいいぞ
7: 2020/04/28(火) 16:41:49.088 ID:3Og1QSTF0
豚汁とカレーを不味く作れるのは最早才能なのでは？
11: 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2020/04/28(火) 16:42:37.041 ID:dyJIDuEO0
里芋忘れてませんか？
14: 2020/04/28(火) 16:44:57.575 ID:kzqz2MnM0
味噌
料理酒
みりん少々
生姜
鰹だし
ゴボウ
バラ豚肉
人参
じゃがいも
こんにゃく
ネギ
料理酒
みりん少々
生姜
鰹だし
ゴボウ
バラ豚肉
人参
じゃがいも
こんにゃく
ネギ
16: 2020/04/28(火) 16:46:29.041 ID:EvQ66OVW0
料理下手はゴボウの灰汁抜きせずに使ったりするから普通に不味くなりそう
36: 2020/04/28(火) 17:14:06.287 ID:CFPJQ/KFa
>>16
知ってるかゴボウって灰汁抜き必要ないんだぜ
知ってるかゴボウって灰汁抜き必要ないんだぜ
20: 2020/04/28(火) 16:49:05.347 ID:8TSAodGn0
豚肉ごぼう人参里芋は外せないな
気分によって厚揚げとかこんにゃく入れたりする
気分によって厚揚げとかこんにゃく入れたりする
21: 2020/04/28(火) 16:49:56.893 ID:5Mskrz6q0
里芋入れたらニチャニチャするだろ
あんなの好むのおじいちゃんおばあちゃんだけだと思ってたわ
あんなの好むのおじいちゃんおばあちゃんだけだと思ってたわ
22: 2020/04/28(火) 16:50:01.312 ID:FmmZzZzW0
豚汁は出汁入れてから沸騰させないとかアクちゃんと取るとか基本が出来てないとねぇ
料理下手が作ると残念なのが出来るけど料理下手は味覚も残念な奴が多いからなぁ
料理下手が作ると残念なのが出来るけど料理下手は味覚も残念な奴が多いからなぁ
24: 2020/04/28(火) 16:55:45.152 ID:5Mskrz6q0
まさか俺料理下手くそなの…？
味音痴なの…？
ゴボウのアク抜きって水に晒しとくだけでいいんじゃないのかよ…？
味音痴なの…？
ゴボウのアク抜きって水に晒しとくだけでいいんじゃないのかよ…？
26: 2020/04/28(火) 16:58:18.083 ID:EQG7dxC+x
>>24
水にさらすだけでいいって書いてあったぞ
水にさらすだけでいいって書いてあったぞ
27: 2020/04/28(火) 16:58:21.098 ID:8TSAodGn0
ごぼうサラダじゃないのにアク抜きなんてしないよ
豚汁だと風味飛びそう
豚汁だと風味飛びそう
28: 2020/04/28(火) 16:59:50.033 ID:5Mskrz6q0
良かった安心したわ
こんな美味しくできてるのに間違いだなんて言われたらどうしようかと思ったよ
こんな美味しくできてるのに間違いだなんて言われたらどうしようかと思ったよ
29: 2020/04/28(火) 17:00:18.261 ID:gUsxiEOUa
ゴボウ灰汁抜きしないとエグみ出るじゃん
あれを美味しいと思う人いるのか
あれを美味しいと思う人いるのか
30: 2020/04/28(火) 17:01:41.826 ID:5Mskrz6q0
>>29
ゴボウ嫌いなんじゃね？
ゴボウ嫌いなんじゃね？
31: 2020/04/28(火) 17:03:47.719 ID:gUsxiEOUa
>>30
ゴボウ好きだよ
ゴボウ好きだよ
32: 2020/04/28(火) 17:04:31.558 ID:8TSAodGn0
アクが苦手な人は新ごぼう使うといいぞ
33: 2020/04/28(火) 17:05:33.748 ID:k2xROp7Wd
ゴボウや山菜てアク含めての風味だし抜いちゃうとただの根っ子になるよね
35: 2020/04/28(火) 17:11:18.605 ID:YU+xcILB0
レンコンを入れてないだと
37: 2020/04/28(火) 17:24:20.436 ID:0gum3PYYr
いやぁピンキリな印象あるわ
38: 2020/04/28(火) 17:37:11.183 ID:Lf8m51m80
軽く砕いたモヤシも旨いよ
39: 2020/04/28(火) 17:38:19.634 ID:trZIOQZfa
きのこと味の素一杯いれれば
嫌でも美味しくなる
嫌でも美味しくなる
