夏に食べたい冷たい麺料理は? 「そうめん」「冷やし中華」「うどん」「そば」
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1:  2021/07/22(木) 22:22:22.89 ID:ecTa6+rP9

最近、夏の暑さが日に日に厳しくなってきました。毎日の食事も、冷たいものを欲することが増えたのではないでしょうか?

そんな中、クックパッドは全国47都道府県のクックパッド利用者4672名を対象に「夏に食べたい冷たい麺料理に関するアンケート」を実施。今回は、その調査結果を公開します。

■夏に麺を食べる頻度、82.8%が「増える」と回答

まず、夏に麺を食べる頻度が増えるかという質問をすると、82.8%の方が「増える」と回答し、「減る」と答えた方はわずか0.5%でした。夏に食べる麺は「冷たい麺」と「温かい麺」のどちらを食べることが多いか聞いたところ、96.9%が「冷たい麺(冷たい麺:64.1%+どちらかといえば冷たい麺:32.8%)」を選びました。

夏休み期間中は家に子どもがいる時間が長くなることから、簡単で手間のかからない麺類の頻度が増えるようです。

■よく食べる冷たい麺は、冷やし中華を抑え「そうめん」が1位に!

夏によく食べる冷たい麺の種類についてもききました。その結果、1位は「そうめん(82.1%)」で、2位「冷やし中華(73.8%)」、3位「うどん(56.4%)」、4位「そば(54.6%)」と続きました。

各都道府県の1位を調べてみると、38都道府県で「そうめん」が1位、東北地方の4県(宮城、山形、秋田、福島)を含む9県で「冷やし中華」が1位に。別名「うどん県」とも言われる香川のみ「うどん」が1位となりました。

■最もそうめんを食べる県は「佐賀(97.4%)」

「そうめん」をよく食べる割合が多かった都道府県は、1位から順に「佐賀(97.4%)」、2位「島根(95.1%)」、3位「徳島(91.7%)」。そうめんは全国的によく食べられていますが、西日本へ行くにつれてややポイントが上がっている傾向が見られます。

「うどん」に関しては香川県に次いで、2位「長崎(73.2%)」、3位「高知(73.1%)」と続きました。西日本でポイントの高い県が多く、東北・北海道はポイントが下がる傾向に。ちなみに、「そば」をよく食べる割合が一番少ない県は「香川(32.8%)」でした。

ちなみに、「冷製パスタ」は全国平均で20.2%のところ「長崎」が42.9%と突出する結果に。長崎は日本におけるパスタのルーツで、明治16年(1883年)頃にフランス人のマルク・マリー・ド・ロ神父が長崎市で製造したのが始まりと言われています。「冷たい麺」だけに絞ってみても、それぞれの県民性がでて興味深い調査となりました。(文:小沼 克年)

2021年7月21日 21時55分 All About
https://news.livedoor.com/article/detail/20570973/

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https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/e/1/e138e_300_15ceb291e05afde512454681ea3f4a0b.jpeg

 

引用元: ・【調査】夏に食べたい冷たい麺料理は? 「そうめん」「冷やし中華」「うどん」「そば」 [ひぃぃ★]



2: 2021/07/22(木) 22:22:41.70 ID:qsEg/lcZ0
そば!

 

5: 2021/07/22(木) 22:23:57.91 ID:SjJ5ALQ60
やっぱうどん県は特別なんだなって

 

6: 2021/07/22(木) 22:24:04.25 ID:O2pYGYgK0
冷やしラーメン

 

9: 2021/07/22(木) 22:24:48.51 ID:rHi5Yx5S0
そもそも種類がそんなにないだろ

 

13: 2021/07/22(木) 22:26:04.32 ID:7/OOsxqX0
ジャージャー麺だよ 悪かったな

 

19: 2021/07/22(木) 22:26:53.07 ID:p5bw6gnh0
インスタントラーメン作って酢を入れて
冷し中華みたいにして食う

 

20: 2021/07/22(木) 22:26:58.07 ID:meK8/bFp0
夏になるとやたらそうめん食べたくなる
サラサラっと食べれるし、2分で茹で上がるし

 

21: 2021/07/22(木) 22:27:01.76 ID:qmwRXxnD0
揖保乃糸うまいよ
ミョウガとネギ わさび一味入れてめんつゆで

 

23: 2021/07/22(木) 22:27:11.22 ID:9wvcLzOt0
ざるらーめん

 

24: 2021/07/22(木) 22:27:18.20 ID:Ap0jLOiC0
冷やし中華くそ不味いわ
ざるそばが一番

 

31: 2021/07/22(木) 22:29:58.39 ID:7UtyTzVc0
素麺が上位になってるのは
お中元でもらうから食べてると思うんだよね

 

32: 2021/07/22(木) 22:30:09.39 ID:SUp/ZFuC0
稲庭うどんの冷やしもおいしいよね

 

236: 2021/07/22(木) 23:03:55.78 ID:HlAb6krW0
>>32
禿同
稲庭うどんいい!

 

34: 2021/07/22(木) 22:30:20.44 ID:b8YvJdVk0
うどん…(´・ω・`)

 

35: 2021/07/22(木) 22:30:24.75 ID:I2cTA3Rd0
そうめんがいちばん旨い

 

37: 2021/07/22(木) 22:30:32.76 ID:l4cqbzX60

そばかな?

結局そうめんしか食わんけど

 

38: 2021/07/22(木) 22:30:39.17 ID:imY02siL0
竹内結子がやってた冷やして食べるサッポロ一番ってうまいのかな

 

39: 2021/07/22(木) 22:31:10.50 ID:nBXKAflw0
なんせそうめんだけは夏にしか食べないんだろ

 

44: 2021/07/22(木) 22:31:49.58 ID:pXapIMU80
冷麺もなかなか良かったよ
金属の器が珍しかった

 

48: 2021/07/22(木) 22:32:57.14 ID:II+UJYFv0

冷製パスタって流行ってるらしいね。カルボナーラとか。
チャレンジはしてみたいですが、自炊飯としては面倒くさそうだよね。
パンチェッタとかグアンチャーレとか自作してみたいし
人生と名誉を回復してキッチンが整ったらですね。

次点で冷やし中華かな。
そうめんは食った気が全然しないので個人的にはあまり好きじゃないね。
栄養素も少なすぎるし。

 

51: 2021/07/22(木) 22:33:22.26 ID:5pr74ydM0
夏は器まで冷えたおろし蕎麦だよな

 

52: 2021/07/22(木) 22:33:22.32 ID:uYyT3pJ40
素麺は早く茹でられるし、食べるのもあっという間
火をあまり使いたくない夏にはこれが一番いい

 

61: 2021/07/22(木) 22:34:20.65 ID:ZQd6O2CV0
冷やし中華好きなんだけど
作るの面倒くさい

 

72: 2021/07/22(木) 22:36:38.39 ID:2BtksWcX0
夏場はそうめん一択。
食欲無くてもするする食える。

 

91: 2021/07/22(木) 22:39:40.52 ID:0863AfRk0
スーパーで打ってる冷やし担々麺がうまい
名店シリーズのやつな
これを知ってから冷やし麺系はマジでこれしか食ってない

 

132: 2021/07/22(木) 22:45:24.18 ID:3dfbd/BT0
そうめん美味いけど、野菜不足になるからな
ブロッコリーとか食べたら良いかな

 

 

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