【画像】冷やしラーメン作りましたぁ
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1: 2021/07/22(木) 18:35:59.702 ID:gkQ5Hx390
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引用元: ・【画像】冷やしラーメン作りましたぁ



2: 2021/07/22(木) 18:36:38.672 ID:gkQ5Hx390
錦糸卵警察が来ないといいなあ

 

3: 毛玉 ◆MEMEME7RlU 2021/07/22(木) 18:36:41.626 ID:+a9qAQeN0
とりにく?

 

7: 2021/07/22(木) 18:37:19.162 ID:gkQ5Hx390
>>3
鶏ハム

 

11: 毛玉 ◆MEMEME7RlU 2021/07/22(木) 18:37:45.584 ID:+a9qAQeN0
>>7
つくったの?

 

24: 2021/07/22(木) 18:46:02.865 ID:gkQ5Hx390
>>11
はい。
鶏ハムは2ch発祥。
こーゆー人って素晴らしいです。

 

26: 毛玉 ◆MEMEME7RlU 2021/07/22(木) 18:46:36.527 ID:+a9qAQeN0
>>24
すごい
つくりかたおしえて

 

30: 2021/07/22(木) 18:55:13.794 ID:gkQ5Hx390
>>26
普通の作り方。
鶏胸肉買う。
家に帰る。
流しに行く。
お母さんが文句を言う。
かわす。
パッケージ開ける。
ボウルで水洗い。
皮剥がす。
筋とる。
拭く。
塩と砂糖を1枚で小さじ1ずつまぶす。
アイラップに入れて冷蔵庫で一晩。
ラップに包む。(端っこを縛る)
炊飯器に入れて熱湯で浸す。
浮いてこないように鉢を置いていい感じにする。
保温モードで50分。(冬は55分)
粗熱とって冷蔵庫で保存。
お母さんなんだかんだで美味しいと言う。
です。

 

4: 2021/07/22(木) 18:36:49.020 ID:Q6cGEZjV0
上の方にある透明な満月なに?

 

12: 2021/07/22(木) 18:38:04.381 ID:gkQ5Hx390
>>4
業務スーパーの1kg氷
3kgと2kg売り切れ。

 

5: 2021/07/22(木) 18:37:01.364 ID:SxIVtSgx0
きゅうり…

 

15: 2021/07/22(木) 18:38:52.526 ID:gkQ5Hx390
>>5
山形の栄屋のオマージュです。

 

6: 毛玉 ◆MEMEME7RlU 2021/07/22(木) 18:37:11.507 ID:+a9qAQeN0
あおじそのうえに
のってんのなに?

 

17: 2021/07/22(木) 18:39:34.604 ID:gkQ5Hx390
>>6
南蛮味噌をラー油で溶きました。

 

20: 毛玉 ◆MEMEME7RlU 2021/07/22(木) 18:41:18.025 ID:+a9qAQeN0
>>17
おぉっ
うまそー!

 

8: 2021/07/22(木) 18:37:24.063 ID:Vd4d+PYGr
人参かトマトでも入れようよ
だからもてないんだよ

 

13: 毛玉 ◆MEMEME7RlU 2021/07/22(木) 18:38:15.511 ID:+a9qAQeN0
>>8
いろどりのかまぼこが
はいってるでしょーが!

 

27: 2021/07/22(木) 18:46:54.074 ID:gkQ5Hx390
>>13
かまぼこも栄屋オマージュです。

 

10: 2021/07/22(木) 18:37:32.055 ID:529tqiCha
いい出来だ

 

21: 2021/07/22(木) 18:41:43.602 ID:gkQ5Hx390
>>10
ありがとうございます。

 

23: 2021/07/22(木) 18:43:35.541 ID:MEYd2s25r
結構旨そう

 

25: 2021/07/22(木) 18:46:35.241 ID:rNCJuWMOd
ラーメンには豚肉を添えていただきたい

 

28: 2021/07/22(木) 18:47:02.960 ID:Ub+y7BgNr

彩りで海藻入れるのも涼しげいいよ
しゃきしゃきの食感もいい

山形の冷やしラーメンで入れてる所あった

 

 

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