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【画像有】暇なんでイタリアンバター作る

【画像有】暇なんでイタリアンバター作る
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1: 22/06/26(日) 18:21:12 ID:mAnf
暇すぎるんでバイト時代ワイが作ってたバター作る

 

引用元: ・暇なんでイタリアンバター作る



2: 22/06/26(日) 18:22:11 ID:mAnf

no title

材料はこんだけや

 

3: 22/06/26(日) 18:22:30 ID:7mqs
パセリ好き

 

4: 22/06/26(日) 18:22:51 ID:mAnf

no title

まずはパセリ水洗いして水気を拭き取って茎を完全に除去してクレメンス

 

5: 22/06/26(日) 18:23:10 ID:nGfB
ニンニク使うのか

 

6: 22/06/26(日) 18:23:59 ID:qcHk
手書きバジルかわいい

 

7: 22/06/26(日) 18:24:09 ID:mAnf

no title

そんでこれでもかってくらいぐらい粉微塵にするんやっでバターにかけとく、微塵機あるならそれつこうた方がええ

 

8: 22/06/26(日) 18:25:10 ID:mAnf

no title

ニンニクも親の仇かってぐらい粉微塵にするんやけども、完全にペーストにしてしまうとバターが固まりにくくなって詰むやで

 

9: 22/06/26(日) 18:26:17 ID:mAnf

no title

あとはかけて混ぜるんやけどもここでクミンとかほかのスパイスもかけてええで、お好みでな

 

10: 22/06/26(日) 18:26:53 ID:3eKP
北海道バターがイタリアンバターになるんか

 

11: 22/06/26(日) 18:27:21 ID:e2Ng
ワイはニラ醤油作ろうと思う

 

12: 22/06/26(日) 18:27:53 ID:mAnf

no title

あとはハンドミキサーとかそんなんでひたすら刻み混ぜる、ここで注意なんやがあまりにもチンたらやってると完全に溶けきってそこで詰みや、クリーム状の時にやってしまえ

 

13: 22/06/26(日) 18:28:00 ID:qXeo
四葉バターでなくてええんやな？

 

14: 22/06/26(日) 18:28:42 ID:7dgv
美味そう

 

16: 22/06/26(日) 18:29:00 ID:mAnf

no title

バターの種類は特に指定ないで、そんときに安いやつでええ、塩分嫌な奴は無塩つこうてくれや
形に流し込んで冷凍、まぁ1ヶ月以上はもつんやないか？

 

18: 22/06/26(日) 18:30:02 ID:mkAF
イタリアンバターって普通のバターとどう違うの？

 

19: 22/06/26(日) 18:30:05 ID:mAnf
キノコ類につこうてもええし貝類にも合うで、フランスパンに塗って焼いてもええ

 

20: 22/06/26(日) 18:30:25 ID:mAnf
サイゼリヤの味がするバターってだけそんな特別なもんやない

 

21: 22/06/26(日) 18:30:45 ID:mkAF
>>20
なるほどそゆことね

 

22: 22/06/26(日) 18:30:54 ID:mAnf
まあ以上なんやがこれだけやとあまりにも微妙やから追加でもう1品行くわ

 

23: 22/06/26(日) 18:31:07 ID:e2Ng
ニンニク無しでも良さそうやな

 

25: 22/06/26(日) 18:31:52 ID:mAnf
>>23
ニンニクは必須や、これがないとなんも味せえへん

 

24: 22/06/26(日) 18:31:22 ID:mAnf

no title

牛肉のワイン煮するで

 

26: 22/06/26(日) 18:32:03 ID:mkAF
うまそ

 

27: 22/06/26(日) 18:32:31 ID:mAnf

no title

まずは圧力鍋を用意してバターで玉ねぎを炒めてくれや

 

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