なぜ日本人が米の麺を作らなかったのか
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1: 2021/08/31(火) 13:28:11.005 ID:hu4cZALZ0
ベトナム人に負けるとか悔しすぎる

引用元: ・なぜ日本人が米の麺を作らなかったのか



2: 2021/08/31(火) 13:28:51.622 ID:ym8YdeUmp
フォーは市民権得てないぞ

 

9: 2021/08/31(火) 13:30:37.776 ID:Ker4k7AI0

>>2
これ同様
本当に美味しいんだったら大昔から普及してると思う

米の麺を作らなかったってことは日本人の昔の人が違う製法の方がいいって考えたんだろう

 

4: 2021/08/31(火) 13:29:05.477 ID:QLOIfNK50
米信仰が強すぎる

 

5: 2021/08/31(火) 13:29:09.833 ID:XEMOBflk0
米は米のまま食った方が美味い

 

6: 2021/08/31(火) 13:29:10.487 ID:nRNwZVuz0
米のまま食うから

 

7: 2021/08/31(火) 13:29:12.873 ID:H/c2fUgaa
米は炊いて食った方が美味いからな

 

8: 2021/08/31(火) 13:30:32.777 ID:O4b6/BLK0
別に米って日本のものじゃないし

 

10: 2021/08/31(火) 13:30:41.215 ID:s2CKZTohr
一般的に知られてる記録上は水戸光圀とされてる

 

11: 2021/08/31(火) 13:30:51.166 ID:iPHkUnVDa
餅や煎餅みたいにペーストにするところまでは行ってるのにな

 

13: 2021/08/31(火) 13:31:51.660 ID:Ker4k7AI0
>>11
そちらの方が美味しいという結論なんじゃないかな?

 

46: 2021/08/31(火) 14:25:02.866 ID:mzRW+q9sa

>>11
なんなら、粉にしてこねて
団子にするところまではやってるのにね

蕎麦があったのだから
伸ばして切ろうって思った人も
いなくはなかったんだろうなあ…

 

16: 2021/08/31(火) 13:32:49.321 ID:vNYYlfZ7a

米は貴重品だったからな
蕎麦やうどんといった代替品があったし

なんで日本人はウナギゼリーを作らなかったか、というのと本質は同じ

 

17: 2021/08/31(火) 13:33:34.504 ID:5ULxUAcva
>>16
ウナギパイは?

 

19: 2021/08/31(火) 13:34:49.750 ID:vNYYlfZ7a
>>17
1961年発祥らしい
その時代ならフォーも作られていただろうな

 

21: 2021/08/31(火) 13:35:03.843 ID:MIhRO/9R0
美味いかどうかってより手軽さと食べやすさだろ
炊けば食べれるわけで
せんべいとかは潰して延ばしただけだし
小麦は粉のままだと難しいから麺にするなどの工夫が必要なだけ

 

23: 2021/08/31(火) 13:35:30.216 ID:H2Cc/jjw0
第一白米で食べてた人少なかっただろ
山梨なんかしょっちゅう水害で食う米がなかった

 

24: 2021/08/31(火) 13:36:09.355 ID:LQAswsff0
山梨のほうとうは米の麺だろ
あと大分の団子汁の麺のようなモノも

 

26: 2021/08/31(火) 13:37:53.211 ID:H/c2fUgaa
>>24
団子汁は小麦粉だろ

 

27: 2021/08/31(火) 13:39:21.633 ID:odfT8EUZM
>>24
ほうとうは小麦だろ

 

25: 2021/08/31(火) 13:37:20.235 ID:yZW8NH+s0
そばとうどんがあるからだろ

 

29: 2021/08/31(火) 13:42:20.868 ID:LQAswsff0
ほうとうも団子汁も小麦みたいだった
ゴメン

 

31: 2021/08/31(火) 13:45:16.547 ID:HLRXCSd10
>>29
いいのよ

 

36: 2021/08/31(火) 13:49:53.437 ID:qCY1/k7jd
麺類は米の代わりというか米が不作だった時のための保険だったから

 

37: 2021/08/31(火) 13:50:15.768 ID:Hdwei6Yg0

日本人からしたら

餅>>ビーフン

餅は神様へのお供え物ですし

 

40: 2021/08/31(火) 13:51:33.935 ID:qCY1/k7jd
冬至かぼちゃや里芋も同じ理由
冬期間への備えでリスク回避していた名残り

 

41: 2021/08/31(火) 13:51:55.653 ID:o9yUHkGxd
炊いて食うのが一番うめえんだ

 

47: 2021/08/31(火) 14:29:29.345 ID:oz8pesI30
酒にした方がいいから

 

 

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