1: 2023/03/15(水) 19:54:55.72 ID:Lrey1hU80
なぜなのか
引用元: ・【疑問】ワイのカレー、水っぽい
2: 2023/03/15(水) 19:55:05.81 ID:asULYteI0
水が多いから
3: 2023/03/15(水) 19:55:16.06 ID:53oQp2iX0
まじでまずそう
4: 2023/03/15(水) 19:55:20.67 ID:7iMujR9B0
煮込みが足りん
5: 2023/03/15(水) 19:55:20.91 ID:kHYTXFjz0
スープカレーかな
6: 2023/03/15(水) 19:55:37.20 ID:lXRvCr6R0
スープカレーってことにしたら？
7: 2023/03/15(水) 19:55:42.16 ID:UO0gu1Ay0
ルーでこれならやばいわ
8: 2023/03/15(水) 19:55:49.51 ID:eZvSnr5i0
どんな盛りつけや
9: 2023/03/15(水) 19:55:53.93 ID:A/PDhYd80
煮詰めればok
11: 2023/03/15(水) 19:56:00.21 ID:1J+kn1r20
でも美味いやろ
14: 2023/03/15(水) 19:56:24.97 ID:17xKgE3K0
本当に水っぽくて草
15: 2023/03/15(水) 19:56:27.77 ID:KGq+XPxV0
野菜は炒めて汗をかかせて余分な水分を抜くんや
これをシュエという
これをシュエという
16: 2023/03/15(水) 19:56:30.30 ID:ib47ZDQvr
シャバ僧がよー
18: 2023/03/15(水) 19:56:54.22 ID:N5Wq+6Nj0
小麦粉足せばええ
20: 2023/03/15(水) 19:57:01.85 ID:u5DwtzpC0
どうすればドロッとしたカレーになるんや？
21: 2023/03/15(水) 19:57:03.72 ID:asULYteI0
ルーに書いてある通りに作ればええんやで
121: 2023/03/15(水) 20:11:26.18 ID:O30XrzxjM
>>21
ジャワなんかは書いてある分量とだとシャバシャバやぞ
ジャワなんかは書いてある分量とだとシャバシャバやぞ
140: 2023/03/15(水) 20:14:21.28 ID:htOcXYXS0
>>121
それやとシャバカレーやな
それやとシャバカレーやな
22: 2023/03/15(水) 19:57:07.13 ID:KGq+XPxV0
肉じゃがと同じみたいに言ってるやつは料理ができないやつな
野菜の水分量をコントロールしろ
野菜の水分量をコントロールしろ
24: 2023/03/15(水) 19:57:19.55 ID:W6ms5bWZ0
これ系のカレーホンマ嫌い
26: 2023/03/15(水) 19:57:44.40 ID:JuB4MjxN0
野菜からも水分は出るからや
28: 2023/03/15(水) 19:57:50.44 ID:04nw16us0
そう思うならルーをもっと入れりゃええだけやん
この状態が好きなら気にする必要ない
この状態が好きなら気にする必要ない
31: 2023/03/15(水) 19:58:04.98 ID:snVcPBzh0
記載通りだと水は多い気がする
野菜から水が出るから
野菜から水が出るから
33: 2023/03/15(水) 19:58:07.96 ID:marBADHc0
カレーにジャガイモに豚肉？
妙だな🤔
妙だな🤔
34: 2023/03/15(水) 19:58:10.61 ID:2Qp45ku3M
ルー追加
37: 2023/03/15(水) 19:58:23.13 ID:BXUfeq2S0
煮込んでる時点でシャバってたらルー足せばいいだけやろ
45: 2023/03/15(水) 19:59:40.32 ID:GVCbMv1l0
まぁジャガイモドロドロに煮込めばええやで
47: 2023/03/15(水) 20:00:00.79 ID:VRUS60T50
まあでもCoCo壱のデフォもこんな感じな気もするわ
82: 2023/03/15(水) 20:04:10.65 ID:bZrhpRr40
水っぽいカレーのほうがええ
83: 2023/03/15(水) 20:04:13.04 ID:Fz2ifyNN0
玉ねぎ溶けるまで煮込むか飴色になるなで炒めてから作れ🥺
89: 2023/03/15(水) 20:05:36.04 ID:VNaaSWIe0
マッマの作ってくれたカレーしゃばしゃばだったから今でも水っぽいほうが好き
102: 2023/03/15(水) 20:06:31.50 ID:VQntpoDN0
いやいい感じになるまで煮込むだけやろ…
128: 2023/03/15(水) 20:12:59.38 ID:nd8KoP0tp
分量は蓋するかしないかでも変わるから間違えてそう
131: 2023/03/15(水) 20:13:36.26 ID:3Oc2uDhB0
ワイのバッバカレーがこんなやった
これはこれで好き
これはこれで好き
