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【画像】仕事から帰ってきたからジェノベーゼ作ったぞ

【画像】仕事から帰ってきたからジェノベーゼ作ったぞ
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1: 2023/05/09(火) 03:16:19.820 ID:U1pRLBmu0
ジェノベーゼとシーザーサラダとジャスミン焼酎のジャスミンティー割
no title

 

引用元: ・仕事から帰ってきたからジェノベーゼ作ったぞ



2: 2023/05/09(火) 03:17:15.123 ID:+5jgodrO0
枯葉が入ってる

 

3: 2023/05/09(火) 03:17:51.583 ID:2XJ/+Soi0
久しぶりに見た

 

6: 2023/05/09(火) 03:18:58.174 ID:U1pRLBmu0
>>3
久しぶりに立てた

 

4: 2023/05/09(火) 03:18:35.877 ID:Ff20orxk0
ジャスミンティーじゃなければ…

 

8: 2023/05/09(火) 03:20:11.605 ID:U1pRLBmu0
>>4
ワイン切らしてるしハイボールの気分でもないからギャグのつもりでジャスミン焼酎のジャスミンティー割やってみたらコレなかなかアリだったぞ

 

5: 2023/05/09(火) 03:18:46.387 ID:U1pRLBmu0
ラディッシュ
きぬさや
ズッキーニ
アスパラ用意してお湯を沸かしている間にアスパラの皮を処理しときます
no title

 

7: 2023/05/09(火) 03:19:12.456 ID:g2Ue2+HNp
なんで壁にべったり付けて置いてんだよ

 

9: 2023/05/09(火) 03:20:38.527 ID:pX4oXE94a
アスパラ根のポタージュ作ってよ

 

10: 2023/05/09(火) 03:21:13.724 ID:GjRLgWF3d
こんな時間までご苦労さま

 

11: 2023/05/09(火) 03:21:31.208 ID:ybiQ6sHSa

ふーん

俺でも作れる？

ほんと大昔にジェノベーゼ初めて食べて洗剤の味して捨てた
味覚が特化してる人がパクチーが過敏に感じしまうと調べてわかって放置してたけど
この前克服したんだよね

凄いタイムリーだわ

 

13: 2023/05/09(火) 03:22:11.023 ID:U1pRLBmu0
>>11
ジェノベーゼてバジルだよ
パクチー関係無いぞ

 

16: 2023/05/09(火) 03:25:15.163 ID:ybiQ6sHSa

>>13
マジかよ

じゃあ俺の食べたソースはまた別かよ…
こんなもんかと克服したと思ったのに…

ちなみにパクチーメインのソースって何だ？

 

19: 2023/05/09(火) 03:28:07.450 ID:U1pRLBmu0
>>16
知らん初耳
気になるからあとでググってみるけど俺もフレッシュのパクチーは苦手
乾燥パクチーなら多少はOK
根っこのコリアンダーは普通に好き

 

20: 2023/05/09(火) 03:28:57.712 ID:ybiQ6sHSa
>>19
パクチーソースでみると一応パクチージェノベーゼがあるみたいだな
まあパクチーメインのソースに当たっちまったんだろう

 

25: 2023/05/09(火) 03:30:20.801 ID:U1pRLBmu0
>>20
大葉を使ったジェノベーゼ風の和パスタもあるけど
あくまでもジェノベーゼ風の創作パスタだったんじゃないかな

 

28: 2023/05/09(火) 03:35:05.860 ID:ybiQ6sHSa

>>25
多分これかなってのはあった
チーズがどうとか確かに書いてた気がする

 

31: 2023/05/09(火) 03:39:03.285 ID:U1pRLBmu0
>>28
へぇこんなパクチー全開の商品があるんだ
これ買う勇気はないな

 

12: 2023/05/09(火) 03:21:35.836 ID:U1pRLBmu0
アスパラ
ズッキーニ
きぬさや
それぞれ茹でたらおかあげしておきます
サラダ用のベーコン忘れてたのでベーコンも切ります
no title

 

14: 2023/05/09(火) 03:22:52.536 ID:U1pRLBmu0
ペスト・アッラ・ジェノベーゼで調べてごらん

 

15: 2023/05/09(火) 03:24:16.228 ID:eZb+yV190
こういう系の家嫌い

 

17: 2023/05/09(火) 03:26:29.849 ID:U1pRLBmu0

麺茹でます
冷製にするのでレッジャの1.2mm
標準茹で時間3分ですが4分30秒で茹でます
茹でてる間におかあげしておいたアスパラとズッキーニを切ってきぬさやと共にボウルへ
レタスとサラダミックスの上にベーコンとホワイトアスパラとラディッシュを乗せてサラダ作っときます
no title

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no title

 

18: 2023/05/09(火) 03:27:32.350 ID:ybiQ6sHSa
克服したと思ったら別モンだった悲しさ

 

21: 2023/05/09(火) 03:29:12.679 ID:U1pRLBmu0

氷水で締めます
ざるにあけて水気を切ったらペーパーでさらに水気を切ります
no title

no title

 

22: 2023/05/09(火) 03:29:43.989 ID:UPS3VcDU0
こんな時間によく丁寧に作るなあ

 

30: 2023/05/09(火) 03:38:57.732 ID:09z4U+de0
料理うまそうだからこんどスロッピージョーってやつ作ってみてほしい
俺は無理だった

 

33: 2023/05/09(火) 03:40:09.073 ID:U1pRLBmu0
水気切ったパスタとバジルソースと野菜を和えます
no title

 

36: 2023/05/09(火) 03:42:05.352 ID:U1pRLBmu0
盛り付けたらベビーリーフで囲って
仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノ削ります
100均のグレーター大活躍
no title

 

38: 2023/05/09(火) 03:43:31.957 ID:U1pRLBmu0
サラダにシーザーサラダドレッシングかけてブラックペッパーを挽いたらジャスミン焼酎をジャスミンティーで割って完成
no title

 

39: 2023/05/09(火) 03:45:38.454 ID:PZcB6tvi0
正直見た目はまずそう

 

40: 2023/05/09(火) 03:45:59.906 ID:ybiQ6sHSa
普通に美味そう

 

46: 2023/05/09(火) 03:57:06.075 ID:2XJ/+Soi0
松の実あるならジェノベーゼに入れたら良かったのに

 

47: 2023/05/09(火) 04:00:02.277 ID:U1pRLBmu0
>>46
フレッシュのバジル買ってきてイチからソース作るなら入れるけどバジル売ってねぇしキューピーのバジルソースにわざわざ松の実ローストして入れようとはならん

 

【画像】ジュノベーゼ作ったんやが
【画像】ジュノベーゼ作ったんやが
2020.5.17
1: 2020/05/15(金) 22:28:01.69 ID:KcTgBVcQ0 美味しい�� 引用元: ・ジュノベーゼ作ったんやが🥺...
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