【スタバ】スターバックス、オフィスコーヒーに参入　専用マシンを開発

スターバックスコーヒージャパンは15日、オフィスコーヒー市場に参入すると発表した。コーヒーマシンを自社開発し、オフィス内やホテル、レジャー施設などこれまで出店が難しかった場所でコーヒーを販売する。店舗と同じ豆を使い、品質の高さとブランド力を売りにする。５年で500カ所での導入を目指し、先行するネスレ日本やＵＣＣ上島珈琲などに対抗する

新サービスは「ウィ・プラウドリィ・サーブ・スターバックス」。米国では約20年前から導入しており、世界30カ国、約３万６千カ所で展開している。日本では16年に複数のオフィス内で試験導入していた。日本独自のブレンドの調整で、このほど「コーヒーのクオリティーを確保できた」（水口貴文ＣＥＯ＝最高経営責任者）として、全国での展開を始める。

　まずオフィス内の社員食堂のカフェなどで販売する。ラテなど約20種類をそろえ、１日に100～200杯の提供を想定する。現状では有人での販売だが、クレジットカード決済などを活用して無人販売も今後検討する。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO26931350V10C18A2HE6A00/

ネスカフェアンバサダーが大成功してるもんな

>>10
セブンイレブンのコーヒーは富士電機が開発したドリップ式。
元々は高速道路のSAとかに置いてある「一杯ずつ豆を挽いてドリップする」という自販機を
コンビニ用に作り直したもの。
また、レギュラーで150mLに使われる豆の量は15g。一般的なドリップパックコーヒーが8g、
ちょっと良いシリーズが12gであることを考えると濃い目の設定と言える。

一方のスターバックスだが、ドリップ式とはいえ一度淹れたものを保温しておく方式。
最大一時間で淹れ直すよう決められてはいるが、都度豆を挽いて淹れたものに比べて
有利な点は無い。
また、スターバックスは180mlの水に対して大さじ2杯(10g)のコーヒーの粉がお勧めと
公式サイトに書いてあり、これはセブンイレブンよりも薄い設定となっている。

月刊フードケミカルの2015年10月号によればコンビニのコーヒーは
一般的な日本人好みに合わせて苦味が弱くて酸味が少し強い傾向に
あるそうで、その味に比べてスターバックスの味の方が好みという人は
少なからずいるに違いないがが、スターバックスの方が味が濃くてしっかり
しているというのは思い込みでしかないな。

なんでそんなにもうけたいんだよ

今くらいでいいじゃねえか
どこまでもうけたいの？

スタバのブランド感とか
お前ら何かコンプレックスでも抱えてるの？