お菓子
ドーナツ
自炊・料理

サンダーアンダーギー、焼ける

サンダーアンダーギー、焼ける
スポンサーリンク
1: 2024/12/18(水) 15:22:37.37 ID:rL4aJlSg0
ワイ、泣く
no title

 

引用元: ・サンダーアンダーギー、焼ける



2: 2024/12/18(水) 15:23:56.92 ID:UJbU0rqY0
よくやりがち

 

3: 2024/12/18(水) 15:24:26.80 ID:b31Ws/i50
サーターアンダギーは揚げるものやろ

 

5: 2024/12/18(水) 15:25:22.50 ID:rL4aJlSg0
焼く難易度ホットケーキどころやないわ
これから作る奴らはなるべく小さく丸めろ
マジで一瞬で表面焦げる

 

6: 2024/12/18(水) 15:25:25.78 ID:ZXBCndkI0
トースターで温めようとしたんか？

 

8: 2024/12/18(水) 15:27:08.62 ID:rL4aJlSg0
>>6
フライパンに油引いて揚げたんやがワイの知ってる揚げ物はこんなんちゃうから皮肉って焼けた言うたんや

 

10: 2024/12/18(水) 15:32:35.17 ID:es+iyqcf0
>>8
油ケチったんか？

 

14: 2024/12/18(水) 15:35:16.22 ID:rL4aJlSg0
>>10
ぶっちゃけケチった
生地が半分浸かるくらいでやった

 

7: 2024/12/18(水) 15:25:26.60 ID:g2OHyPue0
廃棄されたカップケーキだな

 

9: 2024/12/18(水) 15:29:17.43 ID:SWbDcZyZ0
サムネが焼き芋に見えた

 

11: 2024/12/18(水) 15:33:13.37 ID:8TlKg8Zv0
なんやこれ？
チョコファッション？

 

12: 2024/12/18(水) 15:33:31.30 ID:6W/2Rfzv0
いけるやろ

 

13: 2024/12/18(水) 15:34:57.31 ID:hYFriObdM
割れた奴が沖縄でも好まれるらしいな まぁ、焦げてたら食わんけど

 

17: 2024/12/18(水) 15:37:11.16 ID:rL4aJlSg0
>>13
焦げは論外として割れてるやつが美味いのは分かる
ワイも初めて食うたがアメリカンドッグの生地に近いわ
そらカリカリのとこたくさんある方が嬉しいで

 

15: 2024/12/18(水) 15:35:53.55 ID:rL4aJlSg0
まだ半分あるからとりあえず小さくして頭まで浸かる油でやるで

 

16: 2024/12/18(水) 15:36:49.55 ID:n+akxw+Rd
月一くらいで作るワイがガチアドバイスするけど、サーターアンダギーはたっぷりの160度程度の低音油でゆっくり揚げるもんや
それでも狐色から焦茶色まで一気に行くからあんまり目は離しちゃダメやで

 

20: 2024/12/18(水) 15:39:09.57 ID:rL4aJlSg0
>>16
油の温度なんか分からん言うてる場合ちゃうかったみたいや
次はそんな感じでチャレンジしてみるで

 

23: 2024/12/18(水) 15:40:50.42 ID:n+akxw+Rd
>>20
IHなら良いんだけどガスならとにかく弱火や
投入しても全く変化しなくてこれでええんか？ってくらいが丁度いい

 

24: 2024/12/18(水) 15:42:20.07 ID:rL4aJlSg0
>>23
勉強になるで
お菓子作りは奥が深いな

 

18: 2024/12/18(水) 15:38:05.87 ID:aRlPUAqw0
ドーナツとかも砂糖入れてるからすぐ焦げるんよな

 

19: 2024/12/18(水) 15:38:56.61 ID:/zRNxoQs0
お菓子作りで失敗するやつは大体生地が冷えすぎてるんよ
常温に戻すって無茶苦茶大事
冷たい卵冷たい牛乳で練ってそのまま焼いたら半生よ

 

21: 2024/12/18(水) 15:39:46.32 ID:rL4aJlSg0
>>19
勉強になるわ

 

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事