家系ラーメンにハマった
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1:47の素敵な(チベット自治区)@\(^o^)/ (ワッチョイ a75d-e5NB):2016/04/03(日) 21:36:32.62 ID:6/tN/mSZ0.net

吉村家うますぎw


3:47の素敵な(茸)@\(^o^)/ (スプー Sdef-G+K4):2016/04/03(日) 21:45:36.85 ID:gM7CRz4ed.net
町田商店が一番ましだと思う
4:47の素敵な(庭)@\(^o^)/ (アウアウ Sa6f-G+K4):2016/04/03(日) 21:46:13.68 ID:5xi291A3a.net
家系は旨いけど食べてる途中で疲れる
5:47の素敵な(庭)@\(^o^)/ (アウアウ Sa6f-wt61):2016/04/03(日) 21:52:44.80 ID:6dcoGR6Za.net
武蔵家
6:47の素敵な(禿)@\(^o^)/ (オッペケ Sref-Q2X2):2016/04/03(日) 21:53:49.65 ID:P6+/tliSr.net
せい家すこ
8:47の素敵な(東京都)@\(^o^)/ (ワッチョイW f345-Iq2g):2016/04/03(日) 21:54:47.61 ID:ylqC/cZK0.net
みどりのキュウリの漬け物美味いよね
15:47の素敵な(禿)@\(^o^)/ (オッペケ Sref-NLCM):2016/04/04(月) 01:04:55.36 ID:P/V3EeLQr.net
>>8
あれを「青ガッパ」と呼べるようになれば
あなたも立派な家系ヲタ
9:47の素敵な(庭)@\(^o^)/ (アウアウ Sa6f-G+K4):2016/04/03(日) 22:03:26.71 ID:Y46h4VnGa.net
いいね
10:47の素敵な(SB-iPhone)@\(^o^)/ (ササクッテロ Spef-Iq2g):2016/04/03(日) 22:09:40.71 ID:/WVX4ahNp.net

杉田家

11:47の素敵な(東京都)@\(^o^)/ (ワッチョイW e3eb-G+K4):2016/04/03(日) 22:59:28.71 ID:Tld7uKxF0.net
白米に合うスープで最初から海苔三枚添えてるのが憎たらしいよな
常に海苔トッピングするようになって化学調味料の虜になってる
12:シコる(´・ω・`)(会社)@\(^o^)/ (ゲロゲロW 27e3-pIYo):2016/04/03(日) 23:31:51.44 ID:+srvupyE0.net
>>11
もうちょっと上質な海苔を使ってほしいわ
裏か表かわからん海苔多すぎ
13:47の素敵な(チベット自治区)@\(^o^)/ (ワッチョイ ef8f-XLC/):2016/04/03(日) 23:33:54.10 ID:O0DHUhnQ0.net
俺は横浜駅外れにある中島家を推す
14:47の素敵な(神奈川県)@\(^o^)/ (ワッチョイW 37c2-MXQl):2016/04/03(日) 23:37:26.69 ID:PE3t+7z90.net
ちょうど小ラーメン海苔増し+小ライス食べてきた
16:47の素敵な(帝国中央都市)@\(^o^)/ (ワッチョイ ab37-2mcM):2016/04/04(月) 01:07:25.92 ID:9aHuXzpP0.net
読み方

× かけい
○ いえけい

これ豆な

18:47の素敵な(大阪府)@\(^o^)/ (ワッチョイ d703-eoZT):2016/04/04(月) 01:11:09.04 ID:F23i5j0U0.net
家系は吉村と直系弟子以外は認めん
19:47の素敵な(庭)@\(^o^)/ (アウアウ Saaf-G+K4):2016/04/04(月) 01:12:02.80 ID:fiXIrMFLa.net
東京から愛知に引っ越したがまともな家系がなくてきっつい
20:47の素敵な(禿)@\(^o^)/ (オッペケ Sref-NLCM):2016/04/04(月) 01:14:39.57 ID:P/V3EeLQr.net
家系の基本
・屋号に「家」がつく
・中太ストレート麺
・青磁のラーメンどんぶり
・デフォルトトッピングはチャーシュー、ほうれん草、正方形ののり
・スープ表面に鶏油(チーユ)
・テーブルにはしょうが、にんにく、豆板醤、GABANのコショウ、お酢が常備
・オーダー時に味の濃さ、油の量、麺の堅さを指定できる。

こんなかんじか。
最近は基本通りじゃない店も増えたが。

21:47の素敵な(庭)@\(^o^)/ (アウアウ Saff-G+K4):2016/04/04(月) 01:16:26.08 ID:n0/Udp2Oa.net
塩分がきつい
24:47の素敵な(SB-iPhone)@\(^o^)/ (ササクッテロ Spef-Iq2g):2016/04/04(月) 02:31:20.98 ID:BXzLImm9p.net
家系てなんかウケるw
22:47の素敵な(帝国中央都市)@\(^o^)/ (ワッチョイ ab37-2mcM):2016/04/04(月) 01:20:19.88 ID:9aHuXzpP0.net
なんか外食チェーン店が家系ラーメンやってない?
25:47の素敵な(dion軍)@\(^o^)/ (ワッチョイW 934d-dfgU):2016/04/04(月) 02:37:15.29 ID:wrLkLfCE0.net
牛丼屋と家系ラーメン屋をセットで展開してる会社あるよね
27:47の素敵な(庭)@\(^o^)/ (アンパン Sa6f-G+K4):2016/04/04(月) 04:49:07.85 ID:QXlO0d9ma0404.net
はまる
家系ラーメンにハマった
引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/akb/1459686992

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