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1::2019/05/24(金) 21:38:06.781 ID:4U9pYdra0.net
まいります







6::2019/05/24(金) 21:38:47.820 ID:PUPopsyn0.net
>>1
ウインナー入れるのか!
7::2019/05/24(金) 21:38:57.182 ID:bodxRHLdp.net
何でソーセージ入れてるの?
9::2019/05/24(金) 21:39:11.716 ID:wjnyTwt00.net
ダシは入れないの?
10::2019/05/24(金) 21:39:24.705 ID:4U9pYdra0.net
ウインナーわろたwwww
11::2019/05/24(金) 21:39:58.080 ID:Dels8SV80.net
これが目の錯覚か
12::2019/05/24(金) 21:40:10.080 ID:/e73wtDR0.net
ウィンナーと卵
13::2019/05/24(金) 21:40:10.854 ID:4U9pYdra0.net
溶いたら粉末出汁と醤油と砂糖入れて混ぜます

14::2019/05/24(金) 21:41:28.286 ID:VQjKGcJp0.net
画質良すぎ
19::2019/05/24(金) 21:42:23.590 ID:4U9pYdra0.net
>>14
iPhoneすげえよ
16::2019/05/24(金) 21:42:01.145 ID:4U9pYdra0.net
そして水を入れて混ぜます

18::2019/05/24(金) 21:42:20.781 ID:wjnyTwt00.net
水入れちゃうの?!
21::2019/05/24(金) 21:42:55.741 ID:4U9pYdra0.net
そして焼き始めるからレスできなくなります
22::2019/05/24(金) 21:43:01.456 ID:7Bxx35Il0.net
マヨネーズ入れるとふっくら焼けるぞ
23::2019/05/24(金) 21:43:09.638 ID:9e9AP+nB0.net
まさかがっかりする奴じゃないだろうな
24::2019/05/24(金) 21:43:19.574 ID:KC7Cl5rLa.net
玉子焼きな
25::2019/05/24(金) 21:43:33.231 ID:pvfgPTbB0.net
卵焼きに水入れるの加代
だし巻き卵作んの?
27::2019/05/24(金) 21:44:24.698 ID:KvjXk8m70.net
ソーセージ入りの卵焼きとか難易度高杉
28::2019/05/24(金) 21:45:38.072 ID:YFFwIIkN0.net
>>27
ウインナーとかカニかまとか軸になるもの入ってた方がやりやすいんだけどな
33::2019/05/24(金) 21:47:30.083 ID:KvjXk8m70.net
>>28
まじで?ゴツゴツしてて丸められないと思った
47::2019/05/24(金) 21:57:55.275 ID:YFFwIIkN0.net
>>33
まじまじ
1回やってみると分かるよ
俺はだしと水で巻けるギリギリまで緩くするのが好きだからあんまりやらないけど

てか>>1昔とあんま変わってなくね

29::2019/05/24(金) 21:46:45.411 ID:4U9pYdra0.net
焼けたあ!
お弁当用だから念のため超絶弱火でちょっと放置

34::2019/05/24(金) 21:47:39.444 ID:bxJGJEjv0.net
>>29
塩コショウ派なら嫁にしてた
30::2019/05/24(金) 21:47:08.115 ID:wjnyTwt00.net
味見しようずwwwwwwwwww
31::2019/05/24(金) 21:47:12.364 ID:HaebBydc0.net
砂糖いらね
32::2019/05/24(金) 21:47:16.620 ID:KC7Cl5rLa.net
なんで水入れたの?
37::2019/05/24(金) 21:50:43.954 ID:4U9pYdra0.net
>>32
カサ増し!!
あと味も濃過ぎず程よくなる
35::2019/05/24(金) 21:49:31.714 ID:9TvjrUHm0.net
うまそう
36::2019/05/24(金) 21:49:57.265 ID:4U9pYdra0.net
そして問題の巻きす
力加減がよくわからん…

38::2019/05/24(金) 21:51:46.064 ID:FByHmfaS0.net
表面焼いて固まってるなら巻きす巻く意味あるのかな?
39::2019/05/24(金) 21:53:55.062 ID:BjnufqSH0.net
へったくそ
40::2019/05/24(金) 21:54:03.804 ID:4U9pYdra0.net
洗い物おわた
もう切ってもいいかな
41::2019/05/24(金) 21:55:58.600 ID:4U9pYdra0.net
完成!!

しかしすげえ空気入ってる…
そして中心が汚い

61::2019/05/24(金) 22:02:56.963 ID:WW7P7QoK0.net
>>41
焼いてる時巻いた後何回か菜箸で刺して軽く押さえるといぞ
68::2019/05/24(金) 22:05:30.030 ID:4U9pYdra0.net
>>61
やってるんだけどなぁ
日によってムラが激しい
69::2019/05/24(金) 22:06:46.269 ID:WW7P7QoK0.net
>>68
最後以外結構サックサック入れて良いよ( ´⊇`)
71::2019/05/24(金) 22:08:28.051 ID:4U9pYdra0.net
>>69
上からは抑えるけど問題はサイドなんだよ
あ、もっとフライパンの角度つけて巻いてけばいいのか
75::2019/05/24(金) 22:11:10.034 ID:dfhdi0pKa.net
>>41
前半幕の遅いな
半熟状態でドンドン巻いていかないと
綺麗に角つけたいなら銅板の玉板の角上手く使えば綺麗な直角になるよ
テフロンとかはよう分からん
78::2019/05/24(金) 22:12:23.036 ID:4U9pYdra0.net
>>75
テフロンなんすよ
今回は遅いっていうより多分温度が高すぎた
43::2019/05/24(金) 21:57:09.160 ID:lVNruYLBM.net
うまそう
45::2019/05/24(金) 21:57:42.537 ID:kQvbnDHwM.net
俺もよくすかすかになるわ
46::2019/05/24(金) 21:57:45.417 ID:4U9pYdra0.net
巻きすがぜんぜん使いこなせない…
48::2019/05/24(金) 21:58:34.358 ID:UtWAYh8V0.net
玉子焼きに巻き簀までいらんよ
上出来(´・ω・`)
49::2019/05/24(金) 21:58:45.367 ID:KC7Cl5rLa.net
俺様が正直に言ってやる
綺麗やんけ
俺より数倍上手いわ
51::2019/05/24(金) 21:59:42.770 ID:4U9pYdra0.net
ここから更に上達するのは修行が要りそうだな…
53::2019/05/24(金) 22:00:15.028 ID:+JVNkioKa.net
ジップロックのお弁当の人じゃなかったか
綺麗に出来てるよ
55::2019/05/24(金) 22:01:41.746 ID:4U9pYdra0.net
>>53
そうです
ありがと!
でも今回は失敗じゃ~
60::2019/05/24(金) 22:02:48.406 ID:+JVNkioKa.net
>>55
ジップロックの人だったか
綺麗に出来てるのに
今日の晩御飯は?(´・ω・`)
65::2019/05/24(金) 22:04:59.395 ID:4U9pYdra0.net
>>60
ドンタコスとこれww

70::2019/05/24(金) 22:08:27.662 ID:+JVNkioKa.net
>>65
お菓子じゃないかw
72::2019/05/24(金) 22:08:52.288 ID:4U9pYdra0.net
>>70
食べたくなっちゃって…(´・ω・`)
56::2019/05/24(金) 22:01:51.631 ID:Rh6uRBu7a.net
上手い
そして美味そう
59::2019/05/24(金) 22:02:44.976 ID:FByHmfaS0.net
巻きす使う時はあんまり焼き色つけずに焼いていく
焼いたあと巻きすで巻いて冷ましながら固める感じ

ただ弁当用にするにはしっかり火通した方がいいからどっちを取るかだよね

63::2019/05/24(金) 22:04:00.817 ID:4U9pYdra0.net
>>59
難しい!!
62::2019/05/24(金) 22:03:15.397 ID:+PCp/K6G0.net
こんなもんでしょう
卵一個あたり最大20ccくらいの水分含めるから
2番だし17cc塩1g砂糖2gくらいが美味いでょ
何はなくとも塩と砂糖入れようね。科学的に効果があるから
73::2019/05/24(金) 22:09:00.168 ID:dfhdi0pKa.net
弁当用なら出し入れ過ぎても意味ないよ
普通に余分な水分抜けていくからね
74::2019/05/24(金) 22:09:43.749 ID:4U9pYdra0.net
>>73
どういう意味だ
80::2019/05/24(金) 22:13:16.827 ID:dfhdi0pKa.net
>>74
出汁たっぷりは美味しいけど焼きあがったらドンドン出汁抜けていくんだよ
弁当用って事はすぐに食べない訳だから出汁の量少なくて良いよって話
76::2019/05/24(金) 22:11:20.189 ID:WW7P7QoK0.net
>>74
直ぐ食べるなら出汁多めが美味しいけど

お弁当用なら少なめの出汁じゃないとお弁当箱に出汁が溢れてお米とかおかずがフニャフニャになってしまうんだ

79::2019/05/24(金) 22:13:01.193 ID:4U9pYdra0.net
>>76
なるほどな
水分そんないっぱい入れてないから大丈夫っす
【画像】今から卵焼きを作ります!!!!!!!!!
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1558701486

【【画像】今からごはん(牛鍋)つくるからみてて】

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