1: 2024/06/14(金) 20:26:40.174 ID:Zi7EVjyo0
しょっぱさとコクが増すのよ
2: 2024/06/14(金) 20:27:17.979 ID:Zi7EVjyo0
日本のカレーの旨さってしょっぱさと油分とコクなんだよね
3: 2024/06/14(金) 20:27:26.562 ID:Bd0pzewx0
作る時は毎回入れてる
11: 2024/06/14(金) 20:28:40.230 ID:Zi7EVjyo0
>>3
やるじゃん
やるじゃん
4: 2024/06/14(金) 20:27:44.975 ID:Zi7EVjyo0
醤油を入れるだけでそのうちの2つを増幅できるってわけ
5: 2024/06/14(金) 20:27:52.510 ID:dOIa6I2P0
味噌もいいよ
6: 2024/06/14(金) 20:27:59.042 ID:txKuP3xZ0
わかる
7: 2024/06/14(金) 20:28:04.991 ID:kD6lc8Wl0
日本のカレーがしょっぱすぎるのは確か
35: 2024/06/14(金) 21:31:47.713 ID:7NbTvJxia
>>7
それな
本場っぽい店のは何か味気ないなと思った
それな
本場っぽい店のは何か味気ないなと思った
8: 2024/06/14(金) 20:28:11.574 ID:A3uDioouM
しらなかった
12: 2024/06/14(金) 20:28:46.034 ID:nWBn/RMg0
知ってた
13: 2024/06/14(金) 20:28:47.696 ID:8V3Xs8RL0
母ちゃんがよくやってたわ
15: 2024/06/14(金) 20:29:22.200 ID:CHbd7WAc0
醤油ってそもそも旨味の凝縮だからね
そりゃ美味くなるよ
そりゃ美味くなるよ
16: 2024/06/14(金) 20:29:33.729 ID:Zi7EVjyo0
お前ら思った以上に進んでるのな
17: 2024/06/14(金) 20:29:37.669 ID:xDeL1VWk0
分かってるじゃん
18: 2024/06/14(金) 20:29:44.698 ID:nWBn/RMg0
インスタントコーヒー小さじ１入れるとコクが出るよ
(´･ω･｀)
(´･ω･｀)
19: 2024/06/14(金) 20:29:50.187 ID:tP1k+tC00
めんつゆだろjk
20: 2024/06/14(金) 20:30:06.222 ID:dOIa6I2P0
カツカレーの時は赤味噌がいい
24: 2024/06/14(金) 20:30:31.094 ID:Zi7EVjyo0
>>20
今度試してみるわ
今度試してみるわ
21: 2024/06/14(金) 20:30:18.893 ID:HpP3va7h0
タモリかよ
22: 2024/06/14(金) 20:30:24.804 ID:6pRjoQUP0
俺はオイスターソースとケチャップと粉チーズと蜂蜜と炒める時にクミン、コリアンダー、ターメリック、オールスパイスで下味付けてるよ
25: 2024/06/14(金) 20:30:32.923 ID:/OU/EKdx0
ソースだろ
29: 2024/06/14(金) 20:31:47.908 ID:Zi7EVjyo0
>>25
実は今日ソースと間違えて醤油かけたらめちゃ美味くてさ
思わずスレ立てた
実は今日ソースと間違えて醤油かけたらめちゃ美味くてさ
思わずスレ立てた
26: 2024/06/14(金) 20:30:35.706 ID:qwSduhpF0
カレーかける用の醤油売ってたな
27: 2024/06/14(金) 20:30:47.080 ID:vlvbFNCT0
カレーに味噌入れるのも良い
28: 2024/06/14(金) 20:31:35.815 ID:K/iCiBe80
味平のカレー戦争はもう50年前だからな
読んでた奴らは試した事あると思うわ
読んでた奴らは試した事あると思うわ
31: 2024/06/14(金) 20:33:30.780 ID:Zi7EVjyo0
>>28
味平の料理なんて試してみようって気になるか…？
味平の料理なんて試してみようって気になるか…？
33: 2024/06/14(金) 21:21:54.165 ID:hhkjs4Lq0
ポン酢かけて食べるよ
