【画像】煮干しラーメン作ったンゴメンス
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1: 2020/05/01(金) 12:22:46.74 ID:iw+Nx4It0

ちなチャーシューは手作り
no title

no title

 

引用元: ・煮干しラーメン作ったンゴメンス



2: 2020/05/01(金) 12:23:44.71 ID:iw+Nx4It0
なかなかうまい

 

3: 2020/05/01(金) 12:24:01.69 ID:Su1OZ+1i0
貧乏臭いから滑り止めシートやめーや

 

5: 2020/05/01(金) 12:24:42.86 ID:iw+Nx4It0
>>3
滑り止めシートは草

 

6: 2020/05/01(金) 12:24:47.85 ID:E01UYW650
なんでご飯つけるんや?ラーメンだけで完結しろよ

 

7: 2020/05/01(金) 12:25:04.11 ID:nqyJnKTm0
チャーシュー手作りっぽいな
手作りか?

 

10: 2020/05/01(金) 12:25:36.25 ID:iw+Nx4It0
>>7
手作りやで
no title

 

15: 2020/05/01(金) 12:26:38.29 ID:nqyJnKTm0
>>10
味はどうや?ちゃんと染みてるか?
食感は?

 

20: 2020/05/01(金) 12:27:55.30 ID:iw+Nx4It0
>>15
今回はバッチリイメージ通りに出来たやで
箸で崩れない程度のホロホロ加減に味もちょうどええわ

 

22: 2020/05/01(金) 12:28:24.97 ID:nqyJnKTm0
>>20
ええな
次はスープも自分で作ってみたらええんやないか

 

30: 2020/05/01(金) 12:29:45.52 ID:iw+Nx4It0
>>22
スープ作りはもうええわ…
楽しいけどめんどくさいしガラの後処理がね…

 

37: 2020/05/01(金) 12:32:03.79 ID:U+agStSGp
>>10
チャーシュー硬くなるんやけどなんかコツないか?

 

39: 2020/05/01(金) 12:33:31.96 ID:iw+Nx4It0

>>37
味付けせずに炊飯器に肉と水とネギニンニク生姜いれて炊飯押して終わったらしばらく保温や

そのあとつけダレに1日つける

 

8: 2020/05/01(金) 12:25:23.79 ID:NDrtdy330
器が安っぽい

 

12: 2020/05/01(金) 12:25:58.16 ID:iw+Nx4It0
>>8
ダイソーやからね

 

9: 2020/05/01(金) 12:25:29.83 ID:fx2GFlN20
イッチもしかして意識高い?

 

11: 2020/05/01(金) 12:25:48.47 ID:EIS3/ts+M
ええやん
スープ作りめっちゃ手間かかったやろ

 

14: 2020/05/01(金) 12:26:30.42 ID:iw+Nx4It0
>>11
スーパーの生麺タイプの煮干し中華そばや
手作りなのはチャーシューとメンマだけ

 

17: 2020/05/01(金) 12:27:25.33 ID:EIS3/ts+M
>>14
なんだよスープから自作かと思ったやんけ😡

 

24: 2020/05/01(金) 12:28:44.22 ID:iw+Nx4It0
>>17
前はよくダシからとって麺も手打ちしてたけどめんどくさいだけなことに気付いたわ

 

31: 2020/05/01(金) 12:29:46.96 ID:pvlX7BwgM
>>24
ラーメンだけは外食のほうがコスパええよなあ

 

32: 2020/05/01(金) 12:30:34.68 ID:iw+Nx4It0
>>31
ほんこれ

 

13: 2020/05/01(金) 12:26:30.13 ID:U3CPLyGHM
うまそう

 

16: 2020/05/01(金) 12:26:42.05 ID:sOCSriWn0
no title

 

18: 2020/05/01(金) 12:27:29.89 ID:3yn/eo+6M
>>16
うまそう

 

23: 2020/05/01(金) 12:28:30.13 ID:E01UYW650
>>16
ちゃんとコロコロしてうでたるな

 

19: 2020/05/01(金) 12:27:50.16 ID:mQvYcebDM
本職なの?すげえうまそう

 

30: 2020/05/01(金) 12:29:45.52 ID:iw+Nx4It0
>>19
サンガツ素人やで

 

21: 2020/05/01(金) 12:27:59.32 ID:VNUFfblGd
労力の割にアレやろなあ
けどGUだから弾けたくもなるよネ

 

25: 2020/05/01(金) 12:28:57.95 ID:3yn/eo+6M
こういうのでいいんだよ

 

26: 2020/05/01(金) 12:29:07.93 ID:VReTJI3m0
背脂チャッチャしたい

 

27: 2020/05/01(金) 12:29:25.45 ID:Uth7L+DHa
煮干しラーメンぽいけど何ラーメンや?

 

32: 2020/05/01(金) 12:30:34.68 ID:iw+Nx4It0
>>27
煮干しラーメンや

 

29: 2020/05/01(金) 12:29:44.17 ID:bXhk1VtH0
ええやん

 

35: 2020/05/01(金) 12:31:19.54 ID:iw+Nx4It0
ちな卵かけごはんはバター醤油となっております

 

36: 2020/05/01(金) 12:32:01.64 ID:BkkO4Hbn0
ええなあこれくらいのラーメンでええんや

 

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