肉
自炊・料理

鶏チャーシューつくる

鶏チャーシューつくる
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1：：2017/09/02(土) 07:00:18.996 ID:G7wUdWzd0.net
鶏もも肉に割り箸削って即席竹串ぶっ刺したのを焼いてく



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2：：2017/09/02(土) 07:00:55.893 ID:G7wUdWzd0.net
醤油みりんはちみつガラスープの素酒生姜ニンニクすりおろしを混ぜてタレを作る

3：：2017/09/02(土) 07:01:23.604 ID:G7wUdWzd0.net
焦げ目ついたらタレに漬け込む

4：：2017/09/02(土) 07:02:00.513 ID:+aKc4wTe0.net
+　　　+
　 ∧＿∧ 　+
　（0゜・∀・）　ワクワクテカテカ
　（0゜∪ ∪ +
　と＿_）__）　+
5：：2017/09/02(土) 07:02:05.959 ID:KDeoNliN0.net
うまそう
6：：2017/09/02(土) 07:02:07.386 ID:lz5SaVuqM.net
ついでにゆで卵も漬け込む
7：：2017/09/02(土) 07:02:20.362 ID:G7wUdWzd0.net
キッチンペーパーで落し蓋

8：：2017/09/02(土) 07:02:23.997 ID:UHidHSo+0.net
うまそうだけど３つぐらいつくってもよかったんじゃないか
10：：2017/09/02(土) 07:02:50.501 ID:K6YNzB+a0.net
ｲｲﾈ!☆☜三(^o^三^o^)三☞☆ｲｲﾈ!
11：：2017/09/02(土) 07:03:06.423 ID:G7wUdWzd0.net
ラップしてレンジで3分500w×両面チン

13：：2017/09/02(土) 07:04:03.127 ID:G7wUdWzd0.net
タレを煮詰める

14：：2017/09/02(土) 07:04:54.931 ID:ec8YhlH8d.net
壁がコンクリート
16：：2017/09/02(土) 07:05:56.972 ID:G7wUdWzd0.net
冷蔵庫で寝かすとより味が染みてうまい

17：：2017/09/02(土) 07:20:32.555 ID:HAgqOEF+a.net
鶏肉をサランラップとアルミホイルで包んで水に入れる
火をつけて煮立ったら５分で火を止める
サランラップとアルミホイルとって
一口大にスライスする
それを焼く
と確か柔らかくなったはず
19：：2017/09/02(土) 07:23:20.479 ID:HAgqOEF+a.net
どう作っても失敗すると硬い
18：：2017/09/02(土) 07:22:41.177 ID:HAgqOEF+a.net
電子レンジのが楽かｗ
絶対茹でる過程がいるよね
鶏肉って
鶏チャーシューつくる
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1504303218

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