ウナギの蒲焼って何であんなに美味いんだろうな

たかが魚なのに

タレの味次第

>>4
調理次第で結構ましになるんだぜ？

タレがうまいだけだろ
あれかけたらお米だってうまいじゃん

タレが甘いわ
カレー味にしてくれや

一回さ、鰻も牡蠣も雲丹もそれだけでクソたらふく食べて見たいよね
それやると最終的には秋刀魚か鯵か鯖になると踏んでいる回収率80パーの小市民な僕だがその辺り如何だろうか？

>>11
取れたての雲丹はマジうまいよ
いくら食べても飽きない

>>12
分かってるなあんた合格

嫌いだわ
へびだろへび

野田岩の鰻重は絶品だよ

うんたんって何？

>>17
うんたんはウニですよ

ワシ穴子派

市販のタレ漬け蒲焼きは一度熱湯で洗うといいってマッマが言ってた

あのタレをアナゴにかけてもうまくない

>>28
不思議だね

ナマズにあのタレつけた蒲焼出回ってるけど全然美味くないよ
鰻の身の柔らかさと脂の旨味が無きゃ無意味

タレが旨いって言ってるやつは他の食べ物にも鰻のタレかけて食べてろよと
マグロの刺身が旨いって言ったら醤油付けたらなんでも旨いって言ってるのと同じレベル

>>39
10円出すなら酢ダコさん太郎買うわ

蒸さずに焼く関西風って未体験だけど固くないの？

タレかけて米食ってもうまくないだろ
ほんとにやったことあんのか？
うなぎの脂があるからうまくなるんだぞ

うなぎの脂と身のほぐれ具合な
良いうなぎはもう高いからなあ

>>47
あああああ
負けても食べよっと

>>47
鰻より馬券が上手い

スーパーで鰻買うのを5回我慢して年に一回天竜川まで鰻を食いにいく方が値打ちあるわ。

ぶっちゃけウナギは大して美味くないから
蒲焼にするんだよね
美味しい魚ならあんな風にして食べない
ウナギの白焼きとか
金出して食べる奴の気が知れない
ウナギ屋で出されると「無駄な事を」って思いながら
いやいや食べている

かば焼きのタレが苦手という日本人っているのかなってくらい美味しいよな

>>55
まずくはないけど特段旨くないよね
めちゃくちゃ甘いもん
もっと甘さ控目でしょっぱい方がいいわ

>>56
あんま甘くないさらっとしたタレを使ってる店も結構あるよ

夏のウナギはマズイ
ので夏の土用丑の日に喰うのはオカシイ

>>64
うなぎの旬は冬なんだよな
夏は売上が落ちるからアレコレ苦肉の策で売り出したら夏の定番になっちゃった

>>70
冬が旬で、夏に売れないウナギの栄養価の高さに目を付けた平賀源内さんが夏バテ防止目的で宣伝したらバカ売れしたんだってよ

あれ ヘビと同じ味だってさ ヘビ食った人が言ってた

白焼きをわさび醤油で食うのめっちゃ好き
つまみに最強すぎる