1: 2019/08/06(火) 22:50:08.642 ID:O4ivx1cU0
俺は普通の麺でとんこつラーメン食いてえんだよ
2: 2019/08/06(火) 22:50:47.557 ID:h+OE7YzP0
太麺に合うとんこつを出してくれるお店教えて欲しい
行きたい
行きたい
4: 2019/08/06(火) 22:51:20.668 ID:8MkXxcssp
そんなあなたにうまかっちゃん！今なら5食入りで398円！
12: 2019/08/06(火) 22:54:16.426 ID:9SALpyUi0
>>4
たけーよ
たけーよ
5: 2019/08/06(火) 22:51:28.565 ID:2nrS991gM
極細麺味がよく絡んで美味いだろ
6: 2019/08/06(火) 22:52:18.210 ID:HAXFneui0
太麺はカス
7: 2019/08/06(火) 22:52:19.238 ID:t0cc0e6fH
家系イコール極太も止めてほしい
10: 2019/08/06(火) 22:53:06.293 ID:vnVdQmcw0
地方のパクリ系は普通の麺も有るよ
11: 2019/08/06(火) 22:53:23.653 ID:GKTwcFyf0
無きゃ作れよバカか
13: 2019/08/06(火) 22:54:20.897 ID:QqM0aHZa0
ぶっちゃけ久留米以南はわりかし太くね
14: 2019/08/06(火) 22:54:36.732 ID:YMVq56qRa
資本系家系ラーメンの塩味にすると太麺の豚骨が食える
15: 2019/08/06(火) 22:55:04.198 ID:AYI3pzJca
その発想で出来たのが家系ちゃいますのん
16: 2019/08/06(火) 22:55:11.490 ID:E7WkaTk00
鹿児島は太めじゃなかったか
18: 2019/08/06(火) 22:55:37.956 ID:Ie7mBb670
都内とか太麺多くね？
19: 2019/08/06(火) 22:56:51.609 ID:4nYrIQJR0
豚骨スープのうどんがあるけど
20: 2019/08/06(火) 22:56:52.532 ID:cvlbbyW9d
とんこつが細麺というより博多とんこつが細麺だろ
26: 2019/08/06(火) 22:59:18.205 ID:4QtwO1k20
なんでもいいけどマー油とか入れんなよ！
29: 2019/08/06(火) 23:03:01.736 ID:jln2vypod
細い太いじゃなくて固いんだよ
中細平打ちの縮れ麺にして
中細平打ちの縮れ麺にして
30: 2019/08/06(火) 23:03:41.669 ID:WMA58zSJM
インスタントの細麺ってまずいに決まってんじゃん
店で食えば普通にうまいよ
店で食えば普通にうまいよ
32: 2019/08/06(火) 23:04:04.574 ID:gPtUKvVN0
細麺でハリガネで頼むのがいいんだよ
34: 2019/08/06(火) 23:06:31.531 ID:O4ivx1cU0
一蘭とかで食ったけど細麺は不味い
素麺と同レベル
素麺と同レベル
36: 2019/08/06(火) 23:18:33.078 ID:lJQlGcPa0
屋台で早く茹でて回転率上げるためだぞ
37: 2019/08/06(火) 23:28:12.228 ID:jY74T7KX0
替え玉＝細麺という風潮
39: 2019/08/06(火) 23:29:35.203 ID:GBRtDlKsd
>>37
替え玉太麺の店が昔あったが速攻潰れたよ
替え玉太麺の店が昔あったが速攻潰れたよ
40: 2019/08/06(火) 23:30:30.864 ID:O2Sonccna
山岡家行こうぜ
42: 2019/08/06(火) 23:33:10.536 ID:F8rCtVwx0
味噌とんこつは太麺じゃろ
44: 2019/08/06(火) 23:43:01.428 ID:lJQlGcPa0
細麺を使うのは店の回転率を上げる為であって味の観点から決められた事で無いのは確か
個人的にはスープが絡むから細麺が好き
個人的にはスープが絡むから細麺が好き
