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1: 2019/08/06(火) 22:50:08.642 ID:O4ivx1cU0
俺は普通の麺でとんこつラーメン食いてえんだよ

引用元: ・「とんこつ=極細麺」って誰が決めたんだよマジで








2: 2019/08/06(火) 22:50:47.557 ID:h+OE7YzP0
太麺に合うとんこつを出してくれるお店教えて欲しい
行きたい

 

4: 2019/08/06(火) 22:51:20.668 ID:8MkXxcssp
そんなあなたにうまかっちゃん!今なら5食入りで398円!

 

12: 2019/08/06(火) 22:54:16.426 ID:9SALpyUi0
>>4
たけーよ

 

5: 2019/08/06(火) 22:51:28.565 ID:2nrS991gM
極細麺味がよく絡んで美味いだろ

 

6: 2019/08/06(火) 22:52:18.210 ID:HAXFneui0
太麺はカス

 

7: 2019/08/06(火) 22:52:19.238 ID:t0cc0e6fH
家系イコール極太も止めてほしい

 

10: 2019/08/06(火) 22:53:06.293 ID:vnVdQmcw0
地方のパクリ系は普通の麺も有るよ

 

11: 2019/08/06(火) 22:53:23.653 ID:GKTwcFyf0
無きゃ作れよバカか

 

13: 2019/08/06(火) 22:54:20.897 ID:QqM0aHZa0
ぶっちゃけ久留米以南はわりかし太くね

 

14: 2019/08/06(火) 22:54:36.732 ID:YMVq56qRa
資本系家系ラーメンの塩味にすると太麺の豚骨が食える

 

15: 2019/08/06(火) 22:55:04.198 ID:AYI3pzJca
その発想で出来たのが家系ちゃいますのん

 

16: 2019/08/06(火) 22:55:11.490 ID:E7WkaTk00
鹿児島は太めじゃなかったか

 

18: 2019/08/06(火) 22:55:37.956 ID:Ie7mBb670
都内とか太麺多くね?

 

19: 2019/08/06(火) 22:56:51.609 ID:4nYrIQJR0
豚骨スープのうどんがあるけど

 

20: 2019/08/06(火) 22:56:52.532 ID:cvlbbyW9d
とんこつが細麺というより博多とんこつが細麺だろ

 

26: 2019/08/06(火) 22:59:18.205 ID:4QtwO1k20
なんでもいいけどマー油とか入れんなよ!

 

29: 2019/08/06(火) 23:03:01.736 ID:jln2vypod
細い太いじゃなくて固いんだよ
中細平打ちの縮れ麺にして

 

30: 2019/08/06(火) 23:03:41.669 ID:WMA58zSJM
インスタントの細麺ってまずいに決まってんじゃん
店で食えば普通にうまいよ

 

32: 2019/08/06(火) 23:04:04.574 ID:gPtUKvVN0
細麺でハリガネで頼むのがいいんだよ

 

34: 2019/08/06(火) 23:06:31.531 ID:O4ivx1cU0
一蘭とかで食ったけど細麺は不味い
素麺と同レベル

 

36: 2019/08/06(火) 23:18:33.078 ID:lJQlGcPa0
屋台で早く茹でて回転率上げるためだぞ

 

37: 2019/08/06(火) 23:28:12.228 ID:jY74T7KX0
替え玉=細麺という風潮

 

39: 2019/08/06(火) 23:29:35.203 ID:GBRtDlKsd
>>37
替え玉太麺の店が昔あったが速攻潰れたよ

 

40: 2019/08/06(火) 23:30:30.864 ID:O2Sonccna
山岡家行こうぜ

 

42: 2019/08/06(火) 23:33:10.536 ID:F8rCtVwx0
味噌とんこつは太麺じゃろ

 

44: 2019/08/06(火) 23:43:01.428 ID:lJQlGcPa0
細麺を使うのは店の回転率を上げる為であって味の観点から決められた事で無いのは確か
個人的にはスープが絡むから細麺が好き

 

 

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