【食品】マシュマロ人気！　「全国シェア7割」の工場潜入　実は多くが「信州産」　その理由は…？

>>2022-11-04 20:17:00
ＮＢＳ長野放送

こちらのマシュマロ、実は長野県安曇野市の工場で作られていて、なんと全国シェアは7割。コロナ禍も売り上げ好調です。人気の理由と普段、見ることのできない工場を取材してきました。

こちらは長野市の菓子専門店。

（アナウンサー）
「さまざまなお菓子が所狭しと並ぶ中、ありました！マシュマロコーナーです。種類も豊富ですね」

台東食品　副店長・神林和生さん：
「お子さんからご年配の方まで幅広い年齢層の方にご購入いただき、大変人気な商品。最近はキャンプで使う人も増えていて、大きいサイズも人気に」

コロナ禍、人気継続中のキャンプやたき火。その際、バーベキューで「焼きマシュマロ」にして食べる人が多く、需要が高まっているそうです。

（アナウンサー）
「これ私も食べたことがあるマシュマロなんですが、実は製造元は安曇野市穂高、県内で作られたマシュマロなんです」

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