http://news.livedoor.com/article/detail/16091549/
両方の栄養のいいとこどり! ダイエットも健康も〈酢納豆〉にお任せ!
〈お酢のいいところ〉
・腸のデブ菌を減らしてヤセ菌を増やす!
腸の中には「善玉菌」「悪玉菌」「日和見(ひよりみ)菌」という3つの菌が存在。
「日和見菌」はやせる体質に導く「ヤセ菌」、太る体質に導く「デブ菌」で構成され、酢に含まれる酢酸(さくさん)はデブ菌を減らし、ヤセ菌を増やす働きがあります。
・内臓脂肪を減らす
運動ではなかなか減らない内臓脂肪を減らす効果アリ。
・血糖値の急激な上昇を抑える
食事の際、糖質が脂肪に変わるのを防いでくれます。
〈納豆のいいところ〉
・ダイエット中も筋力をキープ
食事制限などでたんぱく質が不足しがちなダイエット期間に、大豆の良質なたんぱく質で筋力が下がるのを防ぎます。
・腸内環境を整える
食物繊維が豊富で発酵食品でもあるため、腸内環境が整って毒素排出→ダイエットにつながります。
・大豆イソフラボンには骨粗鬆症予防の効果も
なんか、どちらか摂取するだけでいいんじゃないか(笑)と思いますが、
管理栄養士の大島菊枝先生によると「それぞれ栄養価が高いから、組み合わせたときの効力は抜群」とのこと。
面倒な調理がないので、毎日続けやすい事もダイエットをする際には重要だそう。
分量の目安は納豆1パック(約40g)に対して酢小さじ1程度。
ポイントはよ~く混ぜる、これだけ。するとどうでしょう、酢の効果で納豆がふわふわになるんです!
納豆が嫌いな人が主張する「独特のにおいと粘り」が驚くほど軽減するので、苦手な人もこれらなら食べられるはずですよ。
「粘りがなきゃ納豆じゃない!」という納豆LOVERさんは、普通程度に混ぜればOKです。
このシンプルな〈酢納豆〉をベースにアレンジを加えれば、毎日飽きずに食べられます。
引用元: ・【ふわふわの納豆に】ダイエットにも健康にも!「酢納豆」の作り方
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別に納豆のにおいが嫌じゃないし・・
かえって酢のにおいの方が気になるわ
俺はこれ
黒酢混ぜてるけど
甘じょっぱくなって
さらにご飯向きなるから困る
全体をとにかく数十回かき混ぜる
ふわふわで美味い
が、高い酢を買う勇気と財力がない・・・
あるある探検隊再来!!!
ためしてガッテン再来!!!
酢でも良いのか、今晩やってみるわ。
何しろ1パック500グラムの奴を10パックも買ってしまって中々減らない。
絶対に腐らなのが納豆だから良いけど、乾燥させちゃうと不味いんだよねw
納豆は賞味期限切れて表面が結晶化したやつが一番効果あるそうな。
しょう油はほんの少しだけ
薬味は不要
これだと「固い味」が楽しめる、俺はまろやかよりこっちが好みだ
固い方が美味しいよね
生卵や酢みたいな水気あるものを入れてドロドロにする奴の気が知れんわ
一向に痩せないけど
ただ、酢はどうかなぁ、、、
アレだな、納豆巻きの味だわ
そうすると糸が少ないと言われてた
その応用だな、手巻きであまりネバネバは嫌われる
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.350 29本 72打点 20盗塁 ←なかなかの好打者やん 欲言えば打点欲しいかなぁ